公开(公告)号：CN116814364A

公开(公告)日：2023-09-29

申请号：CN202310854070.2

申请日：2023-07-13

Applicant: 宁夏回族自治区食品检测研究院

Inventor： 赵艳 ,  吴明 ,  马桂娟 ,  董川 ,  邱治涛 ,  刘敦华 ,  罗鹏程

IPC: C12H1/16

Abstract: 本发明涉及葡萄酒生产技术领域，具体涉及一种葡萄酒生产用杀菌装置，包括装载模块与消毒模块，所述装载模块包括盛放桶，所述盛放桶顶面设置有盖板，所述盛放桶内部设置有玻璃筒一，所述玻璃筒一顶面与底面均固定连接有固定环，所述盛放桶内底面与位于底部的固定环底面固定连接，且盖板底面与位于顶部的固定环顶面接触。本发明中，通过玻璃筒二内部设置有紫外线灯，可将玻璃筒二插进玻璃筒一内，然后启动玻璃筒二内的紫外线灯，通过紫外线灯对盛放桶内的酒液进行杀菌，消毒模块体积较小，较为轻便，消毒花费的准备工作较少，不需要输送转移酒液，消毒较为快捷，酒液始终处于密封状态，有利于降低对酒液发酵的影响。

公开(公告)号：CN116024060A

公开(公告)日：2023-04-28

申请号：CN202310137938.7

申请日：2023-02-20

Applicant: 宁夏回族自治区食品检测研究院

Inventor： 赵艳 ,  吴明 ,  马桂娟 ,  董川 ,  邱治涛 ,  刘敦华 ,  罗鹏程

IPC: C12G1/00 ,  C12G1/02 ,  B66D1/00 ,  B66D1/12

Abstract: 本发明涉及葡萄酒制作技术领域，具体涉及一种葡萄酒添加剂投放装置，包括支撑架，所述支撑架的内部固定有混合罐，所述混合罐包括圆台状筒体，所述圆台状筒体的底端可拆卸固定有底盒，所述底盒的内部放置有收集浮盘，所述圆台状筒体的内底部呈环形等角度固定有多个导向轴，所述导向轴的外侧滑动套接有浮球，所述浮球的外侧固定有搅拌桨叶。本发明中，通过电机带着收卷轮收卷牵引绳使注射筒往葡萄酒溶液里面移动，利用浮块在溶液里面的浮力作用使浮块带着活塞轴上移，进而使活塞将注射筒里面的添加剂投放到葡萄酒溶液里面，实现将添加剂投放到混合罐内部不同深度位置处的葡萄酒溶液里面，便于葡萄酒与添加剂初步快速混合。