一种基于多模态光谱的食品产地溯源方法及其相关设备

    公开(公告)号:CN117745302A

    公开(公告)日:2024-03-22

    申请号:CN202311761667.9

    申请日:2023-12-20

    Abstract: 本申请属于食品检测技术领域,公开了一种基于多模态光谱的食品产地溯源方法及其相关设备,所述方法包括:获取食品样品的多种模态的单模态光谱数据;对各单模态光谱数据进行归一化处理;根据归一化处理后的各单模态光谱数据的各个维度的解释率,对归一化处理后的各单模态光谱数据进行降维处理,得到对应的降维光谱数据对归一化处理后的各单模态光谱数据计算各个维度的解释率,筛选具有高解释率的维度,进行降维处理,得到对应的降维光谱数据;把所有降维光谱数据进行拼接融合,得到融合光谱数据;把融合光谱数据输入预先训练好的识别模型,得到识别模型输出的产地识别结果;从而能够提高溯源结果的准确性和可靠性。

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