-
公开(公告)号:CN106957835A
公开(公告)日:2017-07-18
申请号:CN201710293967.7
申请日:2017-04-28
Applicant: 天津市林业果树研究所
Abstract: 本发明涉及一种用于海藻糖合酶反应的反应液以及该反应液在海藻糖合酶转化麦芽糖生成海藻糖中的应用。本发明反应液含有葡萄糖氧化酶,在用于海藻糖合酶转化麦芽糖生成海藻糖时,能够去除海藻糖合酶反应的副产物葡萄糖,避免葡萄糖对海藻糖合酶活性的抑制,提高反应效率和海藻糖转化率。
公开(公告)号:CN106957835A
公开(公告)日:2017-07-18
申请号:CN201710293967.7
申请日:2017-04-28
Applicant: 天津市林业果树研究所
Abstract: 本发明涉及一种用于海藻糖合酶反应的反应液以及该反应液在海藻糖合酶转化麦芽糖生成海藻糖中的应用。本发明反应液含有葡萄糖氧化酶,在用于海藻糖合酶转化麦芽糖生成海藻糖时,能够去除海藻糖合酶反应的副产物葡萄糖,避免葡萄糖对海藻糖合酶活性的抑制,提高反应效率和海藻糖转化率。