公开(公告)号：CN119432606A

公开(公告)日：2025-02-14

申请号：CN202411831401.1

申请日：2024-12-12

Applicant: 天津农学院

Inventor： 李茜 ,  宋雨 ,  杨淋 ,  吴迪 ,  张璐 ,  王婷 ,  张民

IPC: C12N1/00 ,  C12N1/20 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明涉及一种肠道内容物的体外厌氧培养方法及由该方法制备的培养物。本发明所述体外厌氧培养方法包括：将动物肠道内容物或含肠道内容物的肠道组织置于含DMEM/F12液体培养基的离心管中，所述离心管放入厌氧袋中进行厌氧培养。本发明所述方法具有培养效率高、操作简单和/或便于工业化等特点，经由该方法制备的培养物的代谢产物丰富、菌群多样性好和/或益生菌菌落总数高。

公开(公告)号：CN112971084A

公开(公告)日：2021-06-18

申请号：CN202110344208.5

申请日：2021-03-31

Applicant: 天津农学院

Inventor： 李玲 ,  李璐 ,  李刚 ,  吴迪 ,  马俪珍

IPC: A23L23/00 ,  A23L5/30 ,  G01N15/02

Abstract: 本发明公开了一种革胡子鲶鱼鱼头汤及其制备方法，通过超声波辅助普通熬煮，得到了一种营养丰富、粒径均一的鱼头汤。步骤如下：将锅烧热加入5～35g大豆油，放入鱼头碎泥100～400g，煎20s，加1000～1800g水，然后进行超声波处理，通过单因素试验研究超声时间、超声温度、超声功率对鱼头汤品质的影响，并进行响应面试验选定超声波辅助处理的条件为超声时间25～35min，超声功率420～560W，超声温度30～40℃，最后将超声波处理后的汤熬煮50～80min、过滤后得到鱼头汤。本发明的鱼头汤中确实形成微纳米胶粒，超声波辅助熬煮技术可以促进鱼头中的营养物质溶出到汤中，使汤中颗粒粒径增大、形成均一稳定的胶体溶液，有助于提高汤的品质。

公开(公告)号：CN116650510A

公开(公告)日：2023-08-29

申请号：CN202310771622.3

申请日：2023-06-28

Applicant: 天津农学院 ,  天津测易生物科技有限公司

Inventor： 裴星瑶 ,  李道稳 ,  张文娟 ,  陈锡俊 ,  张成云 ,  孙伟珊 ,  石瑜 ,  袁雪涛 ,  杨爱华 ,  吴迪 ,  杜鹃

IPC: A61K31/7048 ,  A61K36/71 ,  A61K36/65 ,  A61P1/00 ,  A61K125/00

Abstract: 本发明公开了芍药苷作为纳米氧化锌致肠道菌群紊乱的调节剂方面的应用；试验结果证明：芍药苷的干预可以缓解纳米氧化锌诱导的小鼠肠道菌群紊乱，增加有益菌的相对丰度，抑制条件致病菌的相对丰度，促进肠道微生态平衡。纳米氧化锌等重金属纳米污染物造成的肠道紊乱会增加动物和人类消化系统疾病的风险，而本发明所发现的芍药苷的新功能，可能会引出新的应对策略。