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公开(公告)号：CN105778122A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610136545.4
申请日：2016-03-10
Applicant: 大连工业大学
IPC: C08J3/075 , C08L5/00 , C08K5/17 , A23L29/256
CPC classification number: C08J3/075 , C08J2305/00 , C08J2405/00 , C08L5/00 , C08L2205/025 , C08K5/17
Abstract: 本发明属于胶体凝胶的技术领域，涉及一种卡拉胶凝胶，尤其是一种Iota型卡拉胶和Kappa型卡拉胶混合物的凝胶及其制备方法。本发明公开了一种Iota型卡拉胶和Kappa型卡拉胶混合凝胶及其制备方法，具体组成为：Iota型卡拉胶3～6份、Kappa型卡拉胶2～4份、丙氨酸1～2份、水1000份；所述份数为质量份数。制备方法包括：常温溶胀、加热溶胀、加热共混和冷却凝胶。本发明可使0.5％～1.0％低浓度卡拉胶混合物形成凝胶，所得凝胶透明度高，硬度适中，富有弹性且不易脱水，凝胶强度强，常温下存放稳定性好。该方法步骤简单，操作方便，省时省力。
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公开(公告)号：CN105778122B
公开(公告)日：2018-06-05
申请号：CN201610136545.4
申请日：2016-03-10
Applicant: 大连工业大学
IPC: C08J3/075 , C08L5/00 , C08K5/17 , A23L29/256
Abstract: 本发明属于胶体凝胶的技术领域，涉及一种卡拉胶凝胶，尤其是一种Iota型卡拉胶和Kappa型卡拉胶混合物的凝胶及其制备方法。本发明公开了一种Iota型卡拉胶和Kappa型卡拉胶混合凝胶及其制备方法，具体组成为：Iota型卡拉胶3～6份、Kappa型卡拉胶2～4份、丙氨酸1～2份、水1000份；所述份数为质量份数。制备方法包括：常温溶胀、加热溶胀、加热共混和冷却凝胶。本发明可使0.5％～1.0％低浓度卡拉胶混合物形成凝胶，所得凝胶透明度高，硬度适中，富有弹性且不易脱水，凝胶强度强，常温下存放稳定性好。该方法步骤简单，操作方便，省时省力。
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公开(公告)号：CN105601956A
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201610136993.4
申请日：2016-03-10
Applicant: 大连工业大学
IPC: C08J3/075 , C08L5/00 , C08K5/20 , A23L29/256
CPC classification number: C08J3/075 , A23V2002/00 , C08J2305/00 , C08K5/20 , C08L2201/10 , C08L5/00 , A23V2200/228 , A23V2250/5036
Abstract: 本发明属于亲水胶体凝胶的技术领域，涉及一种卡拉胶凝胶，尤其是一种低浓度Iota-卡拉胶凝胶及其制备方法。本发明提供了一种新型Iota-卡拉胶凝胶，具体组成为：Iota-卡拉胶0.6～1.0份、谷氨酰胺0.1～0.3份、水100份；所述份数为质量份数。本发明提供的制备方法包括：常温溶胀、加热溶胀和冷却凝胶。本发明可使0.6～1.0％低浓度Iota-卡拉胶形成凝胶，所得凝胶透明度高，弹性好，凝胶强度强，常温下存放稳定性好，该方法步骤简单，操作方便，省时省力。
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公开(公告)号：CN105601956B
公开(公告)日：2018-09-28
申请号：CN201610136993.4
申请日：2016-03-10
Applicant: 大连工业大学
IPC: C08J3/075 , C08L5/00 , C08K5/20 , A23L29/256
Abstract: 本发明属于亲水胶体凝胶的技术领域，涉及一种卡拉胶凝胶，尤其是一种低浓度Iota‑卡拉胶凝胶及其制备方法。本发明提供了一种新型Iota‑卡拉胶凝胶，具体组成为：Iota‑卡拉胶0.6～1.0份、谷氨酰胺0.1～0.3份、水100份；所述份数为质量份数。本发明提供的制备方法包括：常温溶胀、加热溶胀和冷却凝胶。本发明可使0.6～1.0％低浓度Iota‑卡拉胶形成凝胶，所得凝胶透明度高，弹性好，凝胶强度强，常温下存放稳定性好，该方法步骤简单，操作方便，省时省力。
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