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公开(公告)号：CN105044101A
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201510460652.8
申请日：2015-07-31
Applicant: 复旦大学
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明属于食品安全技术领域，具体为一种基于裸眼目视比色的农药残留速测卡。所述速测卡包括：固载膜，加样片，底物片，检测条。其中，所述加样片固定有乙酰胆碱酯酶，所述底物片固定有碘化硫代乙酰胆碱，所述检测条上有等间距色带。碘化硫代乙酰胆碱被乙酰胆碱酯酶水解的产物可使检测条上色带退色，而某些农药对乙酰胆碱酯酶的活性有抑制作用。本发明的速测卡即是基于此原理，通过比较检测条上色带的退色条数，即可半定量的检测残留农药。本发明的速测卡对常用农药残留均能检测，且灵敏度高、成本低廉、操作简单迅速，并将现有速测卡的定性检测提升到了半定量，可用于蔬菜、水果、土壤等样品中农药残留的测定。
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