公开(公告)号：CN114200093A

公开(公告)日：2022-03-18

申请号：CN202111258613.1

申请日：2021-10-27

Applicant: 吉林大学

Inventor： 吴文福 ,  胡韬纲 ,  卢延辉 ,  张娜 ,  王雨佳 ,  马昀钊 ,  董震

IPC: G01N33/10 ,  G06Q10/06 ,  G06F17/18 ,  G06K17/00 ,  H04N7/18

Abstract: 本发明涉及一种稻米食味双盲品鉴排序系统与方法，其特征在于具体步骤如下：稻米品鉴专家在网络注册，建立品鉴专家数据库；稻米品鉴参评企业在网络注册，输入样品信息，获得样品编码；送检大米样品使用样品编码现场登记并封存；品鉴开始前，由公证人员在品鉴现场输入秘钥，对参评大米样品的样品编码加密，按抽签分批分组顺序，品鉴专家分组品鉴样品，品鉴专家对米饭样品食味分项评分，将各项评分结果分别录入系统；软件统计多位专家对每份样品的多项评分，公证人员现场公布样品编码和样品信息；进行离群值检验，剔除离群值，提高评分的准确性。