公开(公告)号：CN104711157A

公开(公告)日：2015-06-17

申请号：CN201510166840.X

申请日：2015-04-09

Applicant: 吉林大学

Inventor： 庄红 ,  徐思思 ,  黄延军 ,  项莹 ,  肖晨晨

IPC: C12G3/04 ,  A61K36/815 ,  A61P1/14

CPC classification number: C12G3/04 ,  A61K36/232 ,  A61K36/258 ,  A61K36/605 ,  A61K36/725 ,  A61K36/734 ,  A61K36/815 ,  A61K2300/00

Abstract: 一种适用于女性的人参保健酒配方及制备方法属功能食品技术领域，本发明的配方由主料人参、枸杞、山楂、大枣、桑葚、当归、冰糖饱和溶液组成。按质量百分比各组分分别为：人参15-20％，枸杞14-17％，山楂18-20％，大枣17-20％，桑葚13-15％，当归14-16％。本产品通过粉碎原料保证人参等提取液的浓度，采用真空抽滤技术保证提取液的纯度，无沉淀物析出，且根据女性独特体质，进行配比原料提取液，使其成为更适合于女性饮用的人参保健酒。产品澄清，颜色漂亮，口感好，且易于保存。使用基本的原料，操作简单，便于运输及机械化生产，成本低廉。