一种具有抗衰老功能的人参果粉咀嚼片及其制备方法

    公开(公告)号:CN109588714A

    公开(公告)日:2019-04-09

    申请号:CN201910126758.2

    申请日:2019-02-20

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 一种具有抗衰老功能的人参果粉咀嚼片,其特征在于,所述一种具有抗衰老功能的人参果粉咀嚼片的制备主料包括以下成分:人参粉5-10%,来源于植物的植物SOD和维生素E,且所述植物SOD来源于刺梨粉、沙棘粉、大麦苗粉;VE来源于玉米胚芽粉。本发明的有益之处在于:本发明提供的一种具有抗衰老功能的人参果粉咀嚼片及其制备方法,通过人参、植物SOD和VE的结合,清除体内氧自由基,从对抗自由基出发,实现延缓衰老,提高免疫力,延年益寿的作用。

    一种具有补骨补钙功能的人参牛骨髓骨粉咀嚼片及其制备方法

    公开(公告)号:CN109793168A

    公开(公告)日:2019-05-24

    申请号:CN201910127279.2

    申请日:2019-02-20

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 一种具有补骨补钙功能的人参牛骨髓骨粉咀嚼片,其特征在于,所述含具有补骨补钙功能的人参牛骨髓骨粉咀嚼片的制备主料包括以下成分:人参粉5-10%,牛骨髓全骨粉15-30%,维生素D为0.0001~0.0003%。本发明的有益之处在于:将人参、牛骨髓全骨粉、维生素D进行科学的配伍,实现补骨、补钙、养骨、壮骨,防治骨质疏松的作用;通过各种辅料的添加及比例的调配,使其与牛骨髓全骨粉混合均匀后粉末粉体特性得到改善,使整体粉末的流动性、可压性、成型性达到粉末直接压片的要求。采用全粉末直接压片法制备,产品色泽、形状及组分均匀一致,省去了制粒、干燥等过程,所需设备及生产场地少,工艺简单易行;产品风味甜度适宜,感官品质优良。

    一种补气提神压片糖果及其制备方法

    公开(公告)号:CN109588524A

    公开(公告)日:2019-04-09

    申请号:CN201811349609.4

    申请日:2018-11-14

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明公开了一种补气提神压片糖果的制备方法,属于食品加工技术领域。本发明产品制备的主要步骤为:将抹茶粉、发酵人参粉、速溶咖啡粉、豆浆粉、薄荷脑、维生素C、植脂末、甜菊苷、D-甘露糖醇、麦芽糊精、硬脂酸镁按比例进行称取、混合、粉碎、过筛,再用乙醇浸润,进行制粒、干燥,然后经过整粒、压片,得到补气提神压片糖果。本产品茶香浓郁,体现人参本味,酸甜清凉爽口,方便携带,含食嚼食均可。能够快速缓解疲劳困倦,并长效维持清醒状态,人参大补元气,经过发酵功效大幅提升,能够从根本上改善虚弱体质,适用于司机驾车含食或其他犯困作业场所嚼食,长期食用可提高机体应激能力,增强心脏和肾脏等功能。

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