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公开(公告)号：CN117925761A
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202410116998.5
申请日：2024-01-29
Applicant: 吉林大学
IPC: C12P21/06 , C07K1/34 , A61K8/64 , A61K8/92 , A61K8/81 , A61K8/34 , A61K8/41 , A61K8/37 , A61K8/31 , A61K8/68 , A61K8/73 , A61K8/891 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/08
Abstract: 本发明属于化妆品技术领域，涉及一种林蛙皮多肽的提取及其护肤面霜的制备方法，特点在于利用超声波和酶解法提取林蛙皮多肽，超声处理提高了酶解的效率，使得林蛙皮多肽的产率提高，同时还具备水溶性好、复水性好、纯度高、分子量较低等优点；本发明将林蛙皮多肽用于护肤面霜的制备，并公开了一种林蛙皮多肽护肤面霜的制备方法，所得产品稳定性良好，温和不刺激，分散性及皮肤吸收性良好，涂抹后不油腻，助于缓解肌肤老化、改善色素沉积，使得皮肤弹力增加，更加紧致和光滑，在化妆品领域具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN116218920A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202211544224.X
申请日：2022-12-04
Applicant: 吉林大学
Abstract: 本发明公开了一种提高桑黄液体发酵菌丝体黄酮含量的方法，它包括：1）取桑黄平板培养；选取平板培养状态良好的若干块桑黄菌饼，接种于马铃薯葡萄糖肉汤培养基中，振荡培养；2）配制常规发酵培养液，添加苦荞茶粉1~2g，余量为水；3）将桑黄菌丝体种子液接种，发酵10~15天；4）分离菌丝体，清洗，干燥，得到桑黄菌丝体干品；有益效果：通过在培养液中添加苦荞茶粉，为桑黄菌丝体发酵提供丰富的黄酮合成前体物质肉桂酸，从而促进菌丝体内部黄酮物质的生成和积累；在短周期内完成低成本、黄酮物质含量高的桑黄菌丝体的培养，同时也能为后续桑黄菌丝体工业化的开发利用提供一定的技术支持。
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公开(公告)号：CN114698677A
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN202210314796.2
申请日：2022-03-28
Applicant: 吉林大学
IPC: A23B4/10
Abstract: 本发明公开了一种可食性林蛙皮胶原蛋白‑壳聚糖复合涂膜液的制备方法与应用，步骤包括：(1)提取林蛙皮源胶原蛋白；(2)将胶原蛋白溶于100mL蒸馏水中，配置成质量浓度为0.4～0.6％的林蛙皮胶原蛋白溶液；将壳聚糖溶于100mL的1％乙酸溶液，配置成质量浓度为1.5～2.5％的壳聚糖溶液；(3)将胶原蛋白溶液和壳聚糖溶液按照一定比例混合，置于磁力搅拌器搅拌均匀。将冷鲜猪肉浸泡在胶原蛋白‑壳聚糖涂膜液中，取出沥干后放入保鲜盒进行保鲜。本发明在无二次污染、绿色环保和充分利用生物资源的基础上，既保证了冷鲜猪肉的品质，又延长了冷鲜猪肉的货架期。
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公开(公告)号：CN114605714A
公开(公告)日：2022-06-10
申请号：CN202210330337.3
申请日：2022-03-28
Applicant: 吉林大学
Abstract: 本发明属于林蛙应用于保鲜领域，公开了一种可食性林蛙胶原蛋白包装膜及其制备方法，膜的性能及其对冷鲜肉保鲜效果的影响。本发明首次利用林蛙原料制备出林蛙皮胶原蛋白‑壳聚糖包装膜，制备而成的膜对冷鲜肉能起到一定的保鲜作用。通过膜的透光性、吸水性、透湿性、透O2性、透CO2性实验探究林蛙皮胶原蛋白‑壳聚糖包装膜的基本性能，实验证明制备而成的膜满足保鲜膜的要求。测定冷鲜肉中菌落总数、TBARs、pH值、汁液流失率、感官评定，得知林蛙皮胶原蛋白‑壳聚糖包装膜对冷鲜肉能起到一定的保鲜效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119632986A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202510111430.9
申请日：2025-01-23
Applicant: 吉林大学
IPC: A61K31/4741 , A61P31/04
Abstract: 本发明提供血根碱在制备沙门氏菌鞭毛抑制剂中的医药用途，属于生物医药技术领域。本发明以沙门氏菌的鞭毛作为研发抗沙门氏菌毒力药物的潜在靶点，通过沙门氏菌滑动运动抑制试验和实时荧光定量PCR试验筛选能够抑制沙门氏菌鞭毛的天然产物，结合最小抑菌浓度测定试验、生长曲线、沙门氏菌粘附至Caco‑2细胞抑制等试验，验证血根碱能够在不影响细菌正常生长的基础上，有效抑制由沙门氏菌鞭毛介导的泳动能力，进而显著降低沙门氏菌的致病潜力，实现了抑菌而非杀菌的效果，为沙门氏菌感染的预防与治疗提供了新的研究思路和候选天然化合物，具有潜在的实际应用价值。
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公开(公告)号：CN111334544B
公开(公告)日：2023-05-23
申请号：CN202010222470.8
申请日：2020-03-26
Applicant: 吉林大学
Abstract: 本发明涉及一种具有免疫活性的林蛙骨肉寡肽的制备方法，特点在于利用利用超声波‑离子液、发酵法、酶解法联用技术制备林蛙骨肉寡肽，不仅妥善处理了骨肉不能有效利用的问题，还产生更大的经济效益。操作过程为，经过高压均浆，然后通过超声波‑离子液处理，接入培养成熟的枯草芽孢杆菌，发酵罐内发酵，48h后高温灭活。将发酵液加入Protamex复合蛋白酶酶解6h,加酶量为35000U/mgh,100℃灭活后，经10KDa、3000Da、1000Da的滤膜超滤，再利用凝胶过滤层析的方法分离纯化，接取不同组分的肽液，真空冷冻干燥成林蛙骨肉寡肽粉。本发明制备的具有免疫活性的林蛙骨肉寡肽可用于开发普通食品、保健品或用于医药领域。
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公开(公告)号：CN116004519A
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202310221605.2
申请日：2023-03-09
Applicant: 吉林大学
Abstract: 本发明公开了一种肾细胞焦亡模型的构建方法，1）将大鼠肾小管上皮细胞NRE‑52E置于培养箱内，每2～3d传代1次，得生长良好的对数期细胞；2）在培养基中加入黄曲霉毒素B1，终浓度为1.25‑2.5μM；培养48小时，获得了肾细胞具有高水平LDH释放量和细胞内与焦亡相关蛋白高表达的细胞模型；选取6‑8周龄小鼠，按小鼠体重，每天灌服0.5‑1.0 mg/kg的黄曲霉毒素B1，28天后获得肾细胞焦亡小鼠模型。有利于了解黄曲霉毒素B1所致的各类肾脏疾病机制。为深入开展黄曲霉毒素B1的健康风险评估和制定有效的干预措施提供实验依据，并为预防和缓解黄曲霉毒素B1所致的肾损伤奠定了基础。
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公开(公告)号：CN111334544A
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN202010222470.8
申请日：2020-03-26
Applicant: 吉林大学
Abstract: 本发明涉及一种具有免疫活性的林蛙骨肉寡肽的制备方法，特点在于利用利用超声波-离子液、发酵法、酶解法联用技术制备林蛙骨肉寡肽，不仅妥善处理了骨肉不能有效利用的问题，还产生更大的经济效益。操作过程为，经过高压均浆，然后通过超声波-离子液处理，接入培养成熟的枯草芽孢杆菌，发酵罐内发酵，48h后高温灭活。将发酵液加入Protamex复合蛋白酶酶解6h,加酶量为35000U/mgh,100℃灭活后，经10KDa、3000Da、1000Da的滤膜超滤，再利用凝胶过滤层析的方法分离纯化，接取不同组分的肽液，真空冷冻干燥成林蛙骨肉寡肽粉。本发明制备的具有免疫活性的林蛙骨肉寡肽可用于开发普通食品、保健品或用于医药领域。
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公开(公告)号：CN105420329A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201610016464.0
申请日：2016-01-11
Applicant: 吉林大学
Abstract: 本发明公开了一种以剥油后林蛙残体为原料的多肽螯合钙制作方法，具体方法为：步骤一、林蛙残体预处理；步骤二、酶解；步骤三、纳滤冷冻干燥；步骤四、螯合；有益效果：本发明提供的制作方法能够满足林蛙产业发展中的迫切需求，满足林蛙产业发展的“循环经济”的需求。通过综合利用，从废弃资源中得到大量的生物活性物质，实现资源的深度加工，做到吃干榨净，减少向环境中的排放，提高食品工业的经济效益和生态效益，可食资源的利用率趋近100％，绿色、有机、生态和功能性的林蛙产品将成为最具发展潜力的产业。
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