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公开(公告)号：CN119959068A
公开(公告)日：2025-05-09
申请号：CN202510119965.0
申请日：2025-01-25
Applicant: 厦门大学
Inventor： 侯旭 , 黄训杰 , 王辉猛 , 樊漪
IPC: G01N7/14
Abstract: 本发明公开了一种压强阈值表征酒度数及品类的方法。该方法利用酒液的表面张力特性以及对金属离子氧化还原反应抑制程度的差异，通过将酒液与多孔膜结合，测量气体通过多孔膜时的压强阈值变化，从而实现酒度数及品类的快速表征。该方法具有操作简便、数据处理简单、检测效率高等优点，可广泛用于多种检测场景中的酒度数及品类的快速区分。
