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公开(公告)号：CN113413887B
公开(公告)日：2022-09-23
申请号：CN202110754357.9
申请日：2021-07-04
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一种复合铅离子吸附剂间苯二胺聚合果胶微球及其制备方法。将果胶溶液滴入CaCl2溶液搅拌制得纯果胶微球，采用间苯二胺自组装均匀聚合在纯果胶微球表面，制备得到能吸附铅离子和可再生循环使用的间苯二胺聚合果胶微球复合铅离子吸附剂。本发明制备的间苯二胺聚合的果胶微球，表面粗糙多孔，比表面积大，孔洞体积大和尺寸小，为结合铅离子提供了更多的位点，能有效地吸附铅离子；且其可再生重复利用，吸附‑解吸循环5次后铅离子去除率仍可达到90％以上，降低了材料生产成本，可广泛应用于含铅离子废水废液的处理。
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公开(公告)号：CN108192150A
公开(公告)日：2018-06-22
申请号：CN201711347829.9
申请日：2017-12-15
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种增强冷水溶解性且抗消化大米淀粉的生产方法，包括以下步骤：（1）将15-30质量份的非淀粉多糖溶于10000-11000质量份水得到均匀的非淀粉多糖溶液；（2）往非淀粉多糖溶液中加入300-500质量份的大米淀粉，搅拌混匀，得到混合体系；（3）将步骤（2）所得的混合体系在94-96℃条件下加热25-30 min，完全糊化后，室温25℃冷却11-12 h，使淀粉分子与非淀粉多糖充分发生相互作用；（4）将步骤（3）所得的中间产物喷雾干燥得到增强冷水溶解性且抗消化的大米淀粉。本发明生产的淀粉冷水溶解性增强，且具有抗消化的作用。
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公开(公告)号：CN115176947A
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202210829546.2
申请日：2022-07-15
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院 , 南昌大学
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体的本发明涉及一种自稳定的红心火龙果全浆制备方法。本发明通过将火龙果在洗净、去皮、切割后与纯化水混合，再经高速切割型粉碎机粗磨、高压射流磨超细磨，实现了红心火龙果肉原料全部利用，无需过滤，极大程度上避免营养流失，并利用红心火龙果中本身富含的蛋白质、多糖、火龙果籽中的油脂、膳食纤维相互作用，使得体系维持自稳定。本发明的红心火龙果全浆平均粒径只有20μm‑40μm，口感细腻，营养丰富，无稳定剂、乳化剂的添加，保质期长，满足了消费者对健康饮品需求。
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公开(公告)号：CN113413887A
公开(公告)日：2021-09-21
申请号：CN202110754357.9
申请日：2021-07-04
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一种复合铅离子吸附剂间苯二胺聚合果胶微球及其制备方法。将果胶溶液滴入CaCl2溶液搅拌制得纯果胶微球，采用间苯二胺自组装均匀聚合在纯果胶微球表面，制备得到能吸附铅离子和可再生循环使用的间苯二胺聚合果胶微球复合铅离子吸附剂。本发明制备的间苯二胺聚合的果胶微球，表面粗糙多孔，比表面积大，孔洞体积大和尺寸小，为结合铅离子提供了更多的位点，能有效地吸附铅离子；且其可再生重复利用，吸附‑解吸循环5次后铅离子去除率仍可达到90％以上，降低了材料生产成本，可广泛应用于含铅离子废水废液的处理。
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公开(公告)号：CN108192150B
公开(公告)日：2020-12-04
申请号：CN201711347829.9
申请日：2017-12-15
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种增强冷水溶解性且抗消化大米淀粉的生产方法，包括以下步骤：（1）将15‑30质量份的非淀粉多糖溶于10000‑11000质量份水得到均匀的非淀粉多糖溶液；（2）往非淀粉多糖溶液中加入300‑500质量份的大米淀粉，搅拌混匀，得到混合体系；（3）将步骤（2）所得的混合体系在94‑96℃条件下加热25‑30 min，完全糊化后，室温25℃冷却11‑12 h，使淀粉分子与非淀粉多糖充分发生相互作用；（4）将步骤（3）所得的中间产物喷雾干燥得到增强冷水溶解性且抗消化的大米淀粉。本发明生产的淀粉冷水溶解性增强，且具有抗消化的作用。
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