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公开(公告)号：CN113755409B
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202111261188.1
申请日：2021-10-28
Applicant: 南昌大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/745 , A61P5/50 , A61P3/10 , A23L33/135 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一种缓解胰岛素抵抗的长双歧杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明的长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)NSP008能在不影响摄食量的前提下，抑制胰岛素抵抗小鼠体重和体脂肪增加；改善胰岛素抵抗小鼠葡萄糖耐量的同时，降低小鼠血糖、血清胰岛素和胰岛素抵抗指数；调节胰岛素抵抗小鼠肝脏甘油三酯和炎症水平，缓解肝脏组织损伤；改善肠道菌群结构，促进肠道益生菌的生长。本发明所述的长双歧杆菌NSP008用于制备缓解胰岛素抵抗的药物组合物与发酵食品，具有非常广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN106858355A
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201710126565.8
申请日：2017-03-06
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种低糖蓝莓汁杂豆罐头及制备方法，包括蓝莓汁、芸豆、黑豆、红豆、绿豆、扁豆、蚕豆、豇豆和安赛蜜等。将新鲜蓝莓，按1:1加入水，榨成汁，按蓝莓汁:安赛蜜=25:1的质量比，用安赛蜜调节甜度，将此汁放置在温度为50‑85℃、压强为20‑50MPa的环境中进行高压均质3‑8次，备用；将浸泡过的杂豆煮沸45‑60 min，至豆子熟透；将煮熟的豆子和制备好的蓝莓汁按照1:5的重量比进行称量装罐，再经封罐、高温杀菌即得低糖蓝莓汁杂豆罐头食品。本发明产品不含任何食用色素，绿色安全；营养丰富多样；具有抗氧化、抗炎、保护视力、提高免疫力、提高肠道功能等作用。
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公开(公告)号：CN103820314B
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201310645257.8
申请日：2013-12-05
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种模拟大肠酵解的装置及使用方法，包括大肠厌氧酵解器、搅拌器、水浴控制系统、计算机监控系统、大肠排空泵等；向大肠厌氧酵解器加入待测物、培养基和人体粪便菌群，搅拌器模拟大肠的蠕动；水浴控制系统控制酵解器中的温度；氮气，氢气和二氧化碳气瓶输送气体提供厌氧环境，并通过计算机监控系统监控酵解器的内部温度、压力和消化时间；通过大肠排空恒流泵模拟大肠的排空，将酵解产物收集，去除剩余菌群活性；重复三次，检测酵解产物。本发明首次模拟了大肠具体、详细的酵解过程，可以对各种活性或营养物质在人体大肠的酵解情况进行观测，模拟环境按照人体生理环境设计，与大肠的酵解贴合性强，在控制模拟环境方面有较强精准性。
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公开(公告)号：CN105021726A
公开(公告)日：2015-11-04
申请号：CN201510400874.0
申请日：2015-07-10
Applicant: 南昌大学
IPC: G01N30/02
Abstract: 一种快速测定肠道或粪便中短链脂肪酸含量的方法，按以下步骤：（1）将肠道内容物或粪便用蒸馏水以1:9~1:14进行均质稀释，混匀后，将混合物离心15-20min，取0.5-1ml上清液；（2）通过Agilent 6890 N气相色谱和HP-INNOWAX色谱柱进行色谱分析；气相分析条件：FID检测器，载气为N2；N2流速19.0ml/min，分流比1:10；空气流速300ml/min，H2流速30ml/min；检测器温度240℃，进样口温度240℃；升温程序：100℃保持0.5min后，按4℃/min升温速度升温至150℃，测定时间共13min；样品进样量为0.2-0.5μl，每次每样进行3次独立重复测定，HP Chem工作站软件数据分析。本发明只需将样本在蒸馏水中均质、离心后，取上清液即可直接进行气相进样和分析，能显著减少测定时间。且具有简单、快速和准确的特点。
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公开(公告)号：CN103675205A
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201310604523.2
申请日：2013-11-26
Applicant: 南昌大学
IPC: G01N33/00
Abstract: 一种模拟胃部消化的装置及使用方法，包括胃反应器、搅拌器、水浴控制系统、计算机监控系统、胃排空泵等。向胃反应器加入胃液和待测物溶液或分散液，搅拌器模拟胃的蠕动，水浴控制系统控制反应器中的温度，并通过计算机监系统监控胃反应器内部温度、pH和消化时间，通过胃排空恒流泵模拟胃排空，将消化后的产物收集，去除胃蛋白酶的活性；模拟消化过程重复三次，检测待测物质的消化情况。本发明首次模拟了胃部具体、详细的消化过程，可以对各种活性或营养物质进入人体后的消化情况观测，探索各种活性或营养物质进入人体后的胃部消化情况，模拟环境按照人体的生理环境进行，和人的胃部消化贴合性强，在控制模拟环境方面有较强的精准性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN120005791A
公开(公告)日：2025-05-16
申请号：CN202510201082.4
申请日：2025-02-24
Applicant: 南昌大学
IPC: C12N1/21 , C12N15/74 , C12N15/61 , C12N15/54 , C12N15/55 , C12N15/52 , C12N15/113 , C12N9/22 , C12N15/11 , C12P19/04 , C12R1/01
Abstract: 本发明属于分子生物学技术领域，具体涉及一种少动鞘氨醇单胞菌重组工程菌及其构建方法和应用。该工程菌株首先由少动鞘氨醇单胞菌敲除代谢旁路基因得到，代谢旁路基因为crtI基因或phaC基因。ΔphaC敲除菌株可以提高结冷胶的生产量，达到8.9g/L。此外，过表达能量代谢相关的基因pgi或clpB或ycaJ，其中过表达pgi基因的菌株产量提升最多，达到9.5g/L。因此，在ΔphaC敲除菌株的基础上过表达pgi基因，结冷胶产量进一步提升到10.0g/L，提高了生产效率。
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公开(公告)号：CN111100787B
公开(公告)日：2025-03-25
申请号：CN202010025861.0
申请日：2020-01-10
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一种全自动模拟人体胃肠道消化酵解的装置及方法，该装置包括设备框架、设备电气控制箱及安装于所述设备框架内、用于模拟人体胃肠道消化酵解、且依次相连的口腔消化罐、胃消化罐、十二指肠消化罐、空肠消化罐、回肠消化罐、升结肠消化罐、横结肠消化罐及降结肠消化罐。本申请将首次对人体胃肠道全部组成部分全自动模拟装置及方法进行详细说明，并首次对各部分结构及设计进行详细的模拟说明，该装置及其实施方法可以对各种食物、活性或营养物质进入人体后的消化酵解的情况进行观测，帮助探索各种食物、活性或营养物质进入人体后的消化与酵解情况。
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公开(公告)号：CN119367423A
公开(公告)日：2025-01-28
申请号：CN202411519043.0
申请日：2024-10-29
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K36/61 , A61P1/04 , A23L33/105
Abstract: 一种丁香总黄酮制备方法及其在药物或食品中的应用。包括：将丁干燥的丁香原料粉碎、过筛；加入4‑6倍量的30‑60%的乙醇浸泡2‑4h；所得物料加入10‑20倍量的70‑90%的乙醇溶液，于恒温槽中，50‑60℃，迅速减压至0.03‑0.05 MPa，提取，滤液滤渣分离，复提，合并滤液；所得的滤液60℃减压浓缩，‑20℃冰箱预冻，冻干，得丁香总黄酮。本发明与水提或醇提法相比，提取温度低、时间短，减少有机溶剂的消耗，同时提高提取率并降低杂质含量，有利于有效成分的分离和保存。所述丁香总黄酮对胃黏膜损伤具有改善作用，可有效缓解酒精诱导的病理损伤，促进胃黏液分泌，缓解炎症，改善酒精引起的急性胃黏膜损伤。
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公开(公告)号：CN103675205B
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201310604523.2
申请日：2013-11-26
Applicant: 南昌大学
IPC: G01N33/00
Abstract: 一种模拟胃部消化的装置及使用方法，包括胃反应器、搅拌器、水浴控制系统、计算机监控系统、胃排空泵等。向胃反应器加入胃液和待测物溶液或分散液，搅拌器模拟胃的蠕动，水浴控制系统控制反应器中的温度，并通过计算机监系统监控胃反应器内部温度、pH和消化时间，通过胃排空恒流泵模拟胃排空，将消化后的产物收集，去除胃蛋白酶的活性；模拟消化过程重复三次，检测待测物质的消化情况。本发明首次模拟了胃部具体、详细的消化过程，可以对各种活性或营养物质进入人体后的消化情况观测，探索各种活性或营养物质进入人体后的胃部消化情况，模拟环境按照人体的生理环境进行，和人的胃部消化贴合性强，在控制模拟环境方面有较强的精准性。
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公开(公告)号：CN103926375A
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201410089160.8
申请日：2014-03-12
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种模拟人体消化酵解系统装置及使用方法，包括口腔消化区、胃消化区、小肠消化区、大肠前段酵解区、大肠后段酵解区。向装置顶端进口加入待测物，开启全部恒温水浴系统并保持37℃恒温，开启全部恒流泵和分流阀。待测物在该消化系统内实现全动态流动并依此经历口腔消化、胃消化、小肠消化、大肠前段和大肠后段酵解。模拟消化酵解过程重复三次，收集各部位的消化酵解产物，检测待测物质的消化酵解情况。本发明首次对于各个部位的消化酵解模拟完全按人体消化酵解过程及生理环境进行，各个消化酵解部位的过程实现了全动态模拟，可以对各种活性或营养物质进入人体后的消化酵解情况进行观测，贴合真实的人的生理环境。
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