公开(公告)号：CN113080466A

公开(公告)日：2021-07-09

申请号：CN202110383736.1

申请日：2021-04-09

Applicant: 南昌大学

Inventor： 王旭梅 ,  孙庆 ,  柳晨娜 ,  汪海 ,  王辉 ,  涂宗财 ,  温平威 ,  胡月明

IPC: A23L33/18 ,  A23L33/105 ,  A23L5/30 ,  A23L33/16 ,  A23J3/34

Abstract: 本发明公开一种制备Fe3O4/胶原混肽‑大豆异黄酮共价化合物磁性生物复合材料的方法，包括以下步骤：1、鱼明胶二步酶解；2、胶原混肽分离纯化(＜1000Da)；3、高压脉冲电场促羟基自由基生成；4、胶原混肽‑大豆异黄酮共价化合物制备；5、胶原混肽‑大豆异黄酮共价化合物分离纯化；6、Fe3O4/胶原混肽‑大豆异黄酮共价化合物磁性复合材料制备。本发明采用凝胶色谱技术结合高效液相色谱技术分离纯化胶原混肽，提高了分离纯度和效率；利用高压脉冲电场协同超声技术制备胶原肽‑大豆异黄酮共价化合物，大大缩短了合成时间，提高了大豆异黄酮的抗氧化活性；制备的Fe3O4/胶原混肽‑大豆异黄酮共价化合物复合材料具有一定磁性，能为可控释放和靶向作用等提供新思路。

公开(公告)号：CN113080466B

公开(公告)日：2023-05-02

申请号：CN202110383736.1

申请日：2021-04-09

Applicant: 南昌大学

Inventor： 王旭梅 ,  孙庆 ,  柳晨娜 ,  汪海 ,  王辉 ,  涂宗财 ,  温平威 ,  胡月明

IPC: A23L33/18 ,  A23L33/105 ,  A23L5/30 ,  A23L33/16 ,  A23J3/34

Abstract: 本发明公开一种制备Fe3O4/胶原混肽‑大豆异黄酮共价化合物磁性生物复合材料的方法，包括以下步骤：1、鱼明胶二步酶解；2、胶原混肽分离纯化(＜1000Da)；3、高压脉冲电场促羟基自由基生成；4、胶原混肽‑大豆异黄酮共价化合物制备；5、胶原混肽‑大豆异黄酮共价化合物分离纯化；6、Fe3O4/胶原混肽‑大豆异黄酮共价化合物磁性复合材料制备。本发明采用凝胶色谱技术结合高效液相色谱技术分离纯化胶原混肽，提高了分离纯度和效率；利用高压脉冲电场协同超声技术制备胶原肽‑大豆异黄酮共价化合物，大大缩短了合成时间，提高了大豆异黄酮的抗氧化活性；制备的Fe3O4/胶原混肽‑大豆异黄酮共价化合物复合材料具有一定磁性，能为可控释放和靶向作用等提供新思路。

公开(公告)号：CN113264982A

公开(公告)日：2021-08-17

申请号：CN202110383737.6

申请日：2021-04-09

Applicant: 南昌大学

Inventor： 王旭梅 ,  孙庆 ,  汪海 ,  柳晨娜 ,  王辉 ,  涂宗财 ,  温平威 ,  胡月明

IPC: C07K5/083 ,  C07K14/78 ,  C07K1/16 ,  C07K1/22 ,  C07K1/107 ,  A23L33/18 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明公开了一种低温等离子体制备高抗氧化性胶原三肽‑多酚共价化合物的方法，包括以下步骤：1、动态高压微射流预混；2、电解水处理；3、低温等离子体制备胶原三肽‑多酚共价化合物；4、AB‑8大孔树脂初分离；5、Sephadex LH‑20二步分离；6、减压浓缩共价化合物；7、共价化合物干粉制备。以动态高压微射流处理胶原三肽和多酚，提高了二者混合的均匀程度；制备电解水处理溶液，为二者的共价反应提供条件；采用低温等离子体技术制备胶原三肽‑多酚共价化合物，在缩短反应时间的同时，大大提高了胶原三肽和多酚的结合率；使用AB‑8大孔树脂和Sephadex LH‑20二步分离纯化胶原三肽‑多酚共价化合物，明显的提高了该化合物的纯度，且保持了其生物活性。

公开(公告)号：CN215465136U

公开(公告)日：2022-01-11

申请号：CN202120627744.1

申请日：2021-03-26

Applicant: 南昌大学

Inventor： 王旭梅 ,  孙庆 ,  柳晨娜 ,  汪海 ,  王辉 ,  温平威 ,  胡月明

IPC: B03C1/02

Abstract: 本实用新型提供了一种胶原酮肽的高磁场定向筛选富集装置，包括储液罐、富集罐、原料罐、电圈、磁场室、筛选室和氨基磁珠，所述磁场室内部设置了筛选室，所述筛选室的顶部连接原料罐，筛选室的底部分别连接有储液罐和富集罐，筛选室表面设有电圈，所述电圈呈螺旋状设置，筛选室内设有均匀分布的氨基磁珠。本实用新型具有定向筛选，高效富集优点。该装置还具有专一性、高效性和浓缩性，无论在分离效率、保持胶原酮肽的活性等方面都取得巨大改善，且操作简单。

公开(公告)号：CN216533651U

公开(公告)日：2022-05-17

申请号：CN202120626769.X

申请日：2021-03-26

Applicant: 南昌大学

Inventor： 王旭梅 ,  孙庆 ,  汪海 ,  王辉 ,  涂宗财 ,  温平威

IPC: A23L5/20

Abstract: 本实用新型提供一种鱼蛋白胶的过热蒸汽‑红外辐射脱腥装置，包括底座、滚轴、传送带、一级缓冲箱I、二级缓冲箱I、样品处理室、过热蒸汽发生室、红外辐射发生室、一级缓冲箱II和二级缓冲箱II，滚轴设于底座上，滚轴上设有传送带，底座上依次设有位于传送带上方的一级缓冲箱I、二级缓冲箱I、样品处理室、一级缓冲箱II和二级缓冲箱II，样品处理室上部设有过热蒸汽发生室，一侧设有红外辐射发生室。脱腥装置同时具有过热蒸汽的传热速度快、加热均匀、节能环保和红外辐射穿透力强、脱水迅速、脱水均匀的功能，缓冲箱可实现脱腥鱼蛋白胶的梯度降温，该装置在加工效率和鱼蛋白胶产品质量等方面都取得了巨大的改善，易于产业化、标准化和智能化加工。