-
公开(公告)号：CN102885281A
公开(公告)日：2013-01-23
申请号：CN201210333852.3
申请日：2012-09-11
Applicant: 南昌大学
IPC: A23L1/23 , A23L1/20 , A23L3/3508
Abstract: 一种豆豉保鲜剂制备方法，其配方包括丙酸钙、肉桂油、酒精、食盐、姜黄；其中丙酸钙0.1%~0.3%（重量比）、肉桂油0.01%~0.03%（重量比）、酒精1.5%~3.5%（体积与重量比）、食盐1%~3%（重量比）、姜黄粉0.2%~0.4%（重量比）。本发明原料价廉、制造简单、生产成本低、耗能小、对人体无危害、对环境无污染、风味好、保鲜周期长。
Search Results
1
records
(took 0.011 seconds)
筛选
AND
AND
过滤
NOT
NOT
Scan to Join
