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公开(公告)号：CN101971984A
公开(公告)日：2011-02-16
申请号：CN201010273218.6
申请日：2010-09-06
Applicant: 南昌大学
IPC: A23L1/29
Abstract: 一种DHA微乳剂的制备方法，原料及质量百分比为：DHA藻油2％-20％、分散剂0％-5％、复合乳化剂15％-35％、助乳化剂5％-15％、其余为去离子水。按上述配比将藻油、分散剂、复合乳化剂、助乳化剂在磁力搅拌器下搅拌混匀，在25℃-80℃下缓慢滴加去离子水，边滴加边搅拌，随着相变的发生，调节最佳搅拌速度，最终得到DHA微乳，所制备的DHA微乳，其乳化剂用量少，粒径在43nm-50nm之间，载药量在2％-20％，包封率75％。
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