公开(公告)号：CN105146004A

公开(公告)日：2015-12-16

申请号：CN201510664421.9

申请日：2015-10-15

Applicant: 南京财经大学 ,  南京农业大学

Inventor： 杨文建 ,  杜恒君 ,  杨加林 ,  赵立艳 ,  胡秋辉 ,  裴斐 ,  周平忠 ,  范成 ,  袁一鸣 ,  马宁 ,  方勇

IPC: A23F3/34 ,  A23F3/06

Abstract: 本发明公开了一种辣木即冲速溶茶颗粒及其制备方法，属于农产品深加工技术领域。本发明中即冲速溶辣木茶颗粒制备的主要过程为：采收品质优良的辣木原叶，经烘干、超微粉碎、过筛、浸提、复配、均质、喷雾干燥制粒等工序制备得到。本发明的辣木即冲速溶茶颗粒制备工序简单，生产周期短，颗粒均匀，且速溶效果好，为辣木的精深加工利用提供了一条切实可行的新途径。