公开(公告)号：CN116735554A

公开(公告)日：2023-09-12

申请号：CN202310632934.6

申请日：2023-05-31

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 何学明 ,  尤洁 ,  沈飞 ,  王蓓 ,  裴婧瑀 ,  李彭 ,  方勇 ,  胡秋辉 ,  蒋雪松 ,  郭娜

IPC: G01N21/64 ,  G01N21/27 ,  G01N30/02 ,  G01N30/74 ,  G06V20/69 ,  G06V10/764 ,  G06V10/77 ,  G06V10/25 ,  G06V10/774 ,  G06V10/80

Abstract: 本申请公开了一种基于光学融合的不同霉菌侵染大米AFB1与菌落总数判别方法，属于粮食真菌毒素无损检测技术领域。获取不同种类真菌侵染、不同侵染程度的大米样本的菌落总数和黄曲霉毒素B1含量；采集大米样本的激光诱导荧光光谱数据和高光谱数据，提取荧光特征光谱、反射率特征光谱、颜色与纹理特征；本发明通过激光诱导荧光光谱信号与高光谱图谱特征不同的特征融合方式，分别构建了AFB1超标判别模型和霉变判别模型，实现了不同种类真菌侵染、不同侵染程度大米样本菌落总数与黄曲霉毒素B1超标与不超标同时精确判别，通过不同信号的特征融合，实现了信号互补，提高了无损检测精度。

公开(公告)号：CN115639179A

公开(公告)日：2023-01-24

申请号：CN202211405479.8

申请日：2022-11-10

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 何学明 ,  汪梦 ,  沈飞 ,  尤洁 ,  杨小云 ,  裴婧瑀 ,  李彭 ,  方勇 ,  都立辉 ,  袁建 ,  胡秋辉

IPC: G01N21/64 ,  G01N21/31

Abstract: 本申请公开了一种基于荧光内滤波效应校正的初榨橄榄油过氧化值与酸价的无损测定方法，属于光谱技术检测领域。首先获取不同氧化程度的橄榄油样本并测试过氧化值与酸价标准值；采集吸收光谱与激光诱导荧光光谱；通过光谱分析确定待选特征荧光波长；验证不同待选特征荧光波长下，荧光内滤波效应对检测结果的影响，得到最优特征荧光波长；以最优特征荧光波长下荧光强度和吸收系数、激发波长下的吸收系数、过氧化值与酸价标准值，建立橄榄油过氧化值与酸价的定量预测模型。本发明建模仅需两个波长下的吸收信号与单个波长下的荧光信号，可有效消除荧光内滤波效应对检测结果的影响，实现不同品牌橄榄油过氧化值与酸价的精确快速无损预测。