公开(公告)号：CN116046702A

公开(公告)日：2023-05-02

申请号：CN202310168823.4

申请日：2023-02-27

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 沙敏 ,  贾宇植 ,  周健 ,  万宇航 ,  吴斌 ,  李晓鹏

IPC: G01N21/31 ,  G01N21/33 ,  G01N1/28

Abstract: 本发明公开了一种基于QuEChERS与紫外‑可见分光光度法联用的大米中农药检测方法，以苄嘧磺隆、敌稗和氯氰菊酯3种农药为例，开展大米中多农药残留的快速筛查方法研究。采用改进的QuEChERS方法处理大米获取基质液，配制基质标准溶液和溶剂标准溶液，获得各农药的定量线性范围及基质效应。在定量浓度范围内，配制3种农药在4种组合下的混合溶液，经支持向量机定性分析判断大米中农药的种类，再经偏最小二乘回归分析预测农药的浓度；有效快速的检测出大米中农药残留。

公开(公告)号：CN118020947A

公开(公告)日：2024-05-14

申请号：CN202410368422.8

申请日：2024-03-28

Applicant: 南京财经大学 ,  南京工业大学

Inventor： 沈新春 ,  赵文亮 ,  吴斌 ,  谢婧婧 ,  汪芳

IPC: A23L33/21 ,  A23L7/10 ,  A23L7/104 ,  A23L5/30

Abstract: 本发明提供一种麦麸可溶性膳食纤维的制备方法，属于农产品深加工技术领域。该制备方法，包括如下步骤：（1）将麦麸粉碎后，加入石油醚进行脱脂，干燥，得到预处理后的麦麸；（2）在预处理后的麦麸中加入水，灭菌，得到麦麸培养基；在所述麦麸培养基中接种酿酒酵母和布氏迟缓乳杆菌菌液，在34‑43℃发酵12‑60h，灭菌，超声处理后分离提取，得到所述麦麸可溶性膳食纤维。本发明麦麸可溶性膳食纤维的制备方法，该成本低、得率高。