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公开(公告)号：CN113980070B
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202111252754.2
申请日：2021-10-27
Applicant: 南京理工大学
Abstract: 本发明公开了一种亲水型甘露糖赤藓糖醇脂(MELs)的纯化方法。该亲水型MELs由发酵所得的MELs混合物在甲醇溶液中进行酸水解制得，同时其中的主要杂质游离脂肪酸生成脂肪酸甲酯，可通过正己烷萃取去除，并最终获得高纯度的亲水型MELs。所述MELs为一种主要由酵母菌发酵生产的糖脂类生物表面活性剂。本发明提供的方法可实现亲水型MELs的快速制备，还可高效地去除MELs粗品中的游离脂肪酸，实现产物的高效快速分离纯化，也为MELs常规结构的纯化提供了新方案，有助于推进MELs的工业化生产与应用。
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公开(公告)号：CN117285578A
公开(公告)日：2023-12-26
申请号：CN202311219206.9
申请日：2023-09-20
Applicant: 南京理工大学
Abstract: 本发明公开了一种甘露糖赤藓糖醇的制备方法，属于糖醇领域。采用由蚜虫拟态酵母(Pseudozyma aphidis)发酵所得的甘露糖赤藓糖醇脂(mannosylerythritol lipids，MELs)为原料，经过碱水解反应，去除MELs中的乙酰基和脂肪酸链，制备甘露糖赤藓糖醇。然后借助硅胶或活性炭柱层析，分离纯化获得甘露糖赤藓糖醇。本发明所制备的甘露糖赤藓糖醇是一种新型的双糖醇，在食品、日化和医药等领域具有广阔的应用潜力。
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公开(公告)号：CN113980070A
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN202111252754.2
申请日：2021-10-27
Applicant: 南京理工大学
Abstract: 本发明公开了一种亲水型甘露糖赤藓糖醇脂(MELs)的纯化方法。该亲水型MELs由发酵所得的MELs混合物在甲醇溶液中进行酸水解制得，同时其中的主要杂质游离脂肪酸生成脂肪酸甲酯，可通过正己烷萃取去除，并最终获得高纯度的亲水型MELs。所述MELs为一种主要由酵母菌发酵生产的糖脂类生物表面活性剂。本发明提供的方法可实现亲水型MELs的快速制备，还可高效地去除MELs粗品中的游离脂肪酸，实现产物的高效快速分离纯化，也为MELs常规结构的纯化提供了新方案，有助于推进MELs的工业化生产与应用。
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