一种酶突变体、级联催化合成手性S-4-苯基噁唑烷酮的方法和应用

    公开(公告)号:CN118006574B

    公开(公告)日:2024-11-05

    申请号:CN202410202142.X

    申请日:2024-02-23

    Inventor: 徐晴 黄和 薛锋

    Abstract: 本发明属于生物技术领域,公开了一种提高酶活的酶突变体,酶突变体为醇脱氢酶突变体和/或卤醇脱卤酶突变体,醇脱氢酶突变体在SEQ ID NO.1所示原始醇脱氢酶的序列中R位进行组合突变,R位为R1位、R2位、R3位和R4组合;或者,卤醇脱卤酶突变体为在SEQ ID NO.5所示原始卤醇脱卤酶的序列中第103位的亮氨酸突变为甘氨酸。本发明提供了一种全新的绿色生物合成路线,以2‑氯苯乙酮为底物,通过双酶级联催化合成S‑4‑苯基噁唑烷酮,产物的得率90%以上,ee值大于99%,区域选择性>99:1。本发明操作方便,原子经济性高,产率较高,在生物催化制备S‑4‑苯基噁唑烷酮具有较好的工业应用前景。

    一种金属有机框架复合膜及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN118079679A

    公开(公告)日:2024-05-28

    申请号:CN202410206636.5

    申请日:2024-02-26

    Abstract: 本发明涉及食品中毒素去除技术领域,公开了一种金属有机框架复合膜及其制备方法和应用,包括PVDF膜以及负载在所述PVDF膜上的金属有机骨架NH2‑Fe‑Co‑MIL‑88B纳米颗粒和Ca2O2颗粒;其中,NH2‑Fe‑Co‑MIL‑88B:Ca2O2:PVDF的质量比(0.1‑2):(1‑15):15;该金属有机框架复合膜能够用于降解食品中黄曲霉毒素,特别是牛奶中的AFB1和AFM1;本发明的复合膜中同时加入NH2‑Fe‑Co‑MIL‑88B和Ca2O2,与传统的去除方法相比,通过原位可控生成H2O2,结合具有类过氧化酶活性的NH2‑Fe‑Co‑MIL‑88B,能够高效的将牛奶中的黄曲霉毒素降解为无毒无害的小分子物质,且能够达到95%的高效降解率,同时避免了类过氧化酶活性所需要的H2O2对食品营养产生破坏。

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