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公开(公告)号：CN113322194B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202110156473.0
申请日：2021-02-04
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株敲入Sic1基因的酿酒酵母基因工程菌，所述酿酒酵母由原始酿酒酵母利用CRISPR‑Cas9技术敲入基因Sic1后改造而成。由于原始菌株在固定化发酵中菌体聚集过多且聚集体不成熟，电阻较高，阻碍了传质传导，导致其发酵周期的加长，而敲入Sic1基因的酿酒酵母基因工程菌对比原始酿酒酵母菌株在游离发酵中絮凝特性明显减弱，在固定化发酵中细胞粘附聚集情况减少，黏附性降低，游离细胞增多，加强了传质传导，缩短了发酵周期。
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公开(公告)号：CN112877229B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202110096407.9
申请日：2021-01-25
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开一株敲除Sok2的酿酒酵母基因工程菌，其由原始酿酒酵母的Sok2基因失活后改造得到。本发明得到的酿酒酵母基因工程菌具有比原始菌更强的成膜能力，能够更好的应用于固定化发酵领域所述酿酒酵母具有比原始菌更强的成膜能力，能够更好的应用于固定化发酵领域。
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公开(公告)号：CN111073880B
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN202010013832.2
申请日：2020-01-07
Applicant: 南京工业大学
IPC: C12N11/096 , C12N11/082 , C12N11/089 , C12N11/087 , C12N11/093 , C12N11/02 , C12N9/16 , C12R1/84
Abstract: 本发明公开了一种毕赤酵母的固定化方法及其应用，将经植物胶预处理后的纤维材料作为固定化载体，将毕赤酵母活化后接入固定化发酵培养基中培养，使菌株在培养的过程中吸附于载体上。此外，可将经过植物胶预处理后的纤维材料浸泡于甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵水溶液中进行二次预处理，再洗涤，干燥，即得。有益效果：本发明通过甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵处理，使载体表面带有正电荷，将材料表面接入适当密度的正电荷可有效增强细胞表面粘附蛋白吸附，从而促进细胞粘附，同时不会对细胞活性产生消极影响，以提高产物的酶活，发酵罐产植酸酶，其酶活从12326.85U/mL提高到15221.85U/mL，且能缩短发酵总周期。
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公开(公告)号：CN112877229A
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202110096407.9
申请日：2021-01-25
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开一株敲除Sok2的酿酒酵母基因工程菌，其由原始酿酒酵母的Sok2基因失活后改造得到。本发明得到的酿酒酵母基因工程菌具有比原始菌更强的成膜能力，能够更好的应用于固定化发酵领域所述酿酒酵母具有比原始菌更强的成膜能力，能够更好的应用于固定化发酵领域。
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公开(公告)号：CN112662576A
公开(公告)日：2021-04-16
申请号：CN202110096375.2
申请日：2021-01-25
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株过表达Gis4基因的酿酒酵母基因工程菌，该菌株由原始酿酒酵母的Gis4基因过表达后改造得到。由于原始菌株S288c在固定化发酵中菌体聚集过多且聚集体不成熟，电阻较高，阻碍了传质传导，导致其发酵周期的加长，而过表达Gis4基因的酿酒酵母基因工程菌对比原始酿酒酵母菌株在游离发酵中絮凝特性明显减弱，在固定化发酵中细胞粘附聚集情况减少，黏附性降低，游离细胞增多，加强了传质传导，缩短了发酵周期。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111073880A
公开(公告)日：2020-04-28
申请号：CN202010013832.2
申请日：2020-01-07
Applicant: 南京工业大学
IPC: C12N11/096 , C12N11/082 , C12N11/089 , C12N11/087 , C12N11/093 , C12N11/02 , C12N9/16 , C12R1/84
Abstract: 本发明公开了一种毕赤酵母的固定化方法及其应用，将经植物胶预处理后的纤维材料作为固定化载体，将毕赤酵母活化后接入固定化发酵培养基中培养，使菌株在培养的过程中吸附于载体上。此外，可将经过植物胶预处理后的纤维材料浸泡于甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵水溶液中进行二次预处理，再洗涤，干燥，即得。有益效果：本发明通过甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵处理，使载体表面带有正电荷，将材料表面接入适当密度的正电荷可有效增强细胞表面粘附蛋白吸附，从而促进细胞粘附，同时不会对细胞活性产生消极影响，以提高产物的酶活，发酵罐产植酸酶，其酶活从12326.85U/mL提高到15221.85U/mL，且能缩短发酵总周期。
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公开(公告)号：CN110747138B
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN201911075347.1
申请日：2019-11-06
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株敲除FLO8基因的酿酒酵母基因工程菌，属于微生物基因工程领域。本发明还公开了基因工程菌的构建方法，利用金担子素抗性标记AurR基因构建了FLO8基因敲除组件并成功转化酿酒酵母酵母菌株。本发明进一步地公开了基因工程菌在固定化发酵生产模型中的应用。与原始菌株相比，本发明使酿酒酵母在游离发酵中絮凝特性明显减弱，在固定化发酵中，形成的生物被膜减少，黏附性降低，游离细胞明显增多。
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公开(公告)号：CN112779174A
公开(公告)日：2021-05-11
申请号：CN202110102085.4
申请日：2021-01-26
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开一株敲除Cln3基因的酿酒酵母基因工程菌，所述酿酒酵母基因工程菌由原始酿酒酵母利用CRISPR‑Cas9技术敲除基因Cln3后改造而成，敲除Cln3基因的酿酒酵母基因工程菌对比原始酿酒酵母菌株在游离发酵中絮凝特性明显增强，在固定化发酵中形成的生物被膜增多，增加了生物产量，缩短了发酵周期，提高了发酵效率。
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公开(公告)号：CN112779172A
公开(公告)日：2021-05-11
申请号：CN202011622889.9
申请日：2020-12-31
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株重组酿酒酵母基因工程菌及其构建方法与应用，所述重组酿酒酵母的Gis4基因失活。所述的重组酿酒酵母基因工程菌对比原始酿酒酵母菌株在游离发酵中絮凝特性明显增强，在固定化发酵中形成的生物被膜增多，增加了生物产量，缩短了发酵周期，提高了发酵效率。
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公开(公告)号：CN110747138A
公开(公告)日：2020-02-04
申请号：CN201911075347.1
申请日：2019-11-06
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株敲除FLO8基因的酿酒酵母基因工程菌，属于微生物基因工程领域。本发明还公开了基因工程菌的构建方法，利用金担子素抗性标记AurR基因构建了FLO8基因敲除组件并成功转化酿酒酵母酵母菌株。本发明进一步地公开了基因工程菌在固定化发酵生产模型中的应用。与原始菌株相比，本发明使酿酒酵母在游离发酵中絮凝特性明显减弱，在固定化发酵中，形成的生物被膜减少，黏附性降低，游离细胞明显增多。
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