一种酪丁酸梭菌的非灭菌发酵培养基及发酵方法

    公开(公告)号:CN119144669A

    公开(公告)日:2024-12-17

    申请号:CN202411238570.4

    申请日:2024-09-05

    Abstract: 本发明公开一种酪丁酸梭菌的非灭菌发酵培养基及发酵方法,所述酪丁酸梭菌为酪丁酸梭菌L319保藏号GDMCC 62289,所述培养基以尿素或甲酰胺中的一种或两种为唯一氮源或者以亚磷酸盐为唯一磷源。本发明的培养基无需灭菌处理,实现了酪丁酸梭菌高效低成本非灭菌发酵生产的工艺,进一步降低了生产成本,可实现酪丁酸梭菌在非灭菌体系中生产丁酸,酪丁酸梭菌优势占比可达95%。

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