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公开(公告)号：CN114437985B
公开(公告)日：2023-04-11
申请号：CN202210154176.7
申请日：2022-02-18
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株来源于土壤的产气肠杆菌，分类命名为产气肠杆菌(Enterobacter aerogenes)NJ1023，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 20211243；产气肠杆菌NJ1023在不含糖的培养基中也可以合成胞外多糖，单位质量菌体的胞外多糖产量高达212 mg/g。该菌株合成胞外多糖的单糖组成及摩尔比例都与现有报道不同，所述胞外多糖为酸性多糖，对于微生物多糖的生产和拓展应用具有十分重要的社会与经济意义。
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公开(公告)号：CN114437985A
公开(公告)日：2022-05-06
申请号：CN202210154176.7
申请日：2022-02-18
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株来源于土壤的产气肠杆菌，分类命名为产气肠杆菌(Enterobacter aerogenes)NJ1023，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 20211243；产气肠杆菌NJ1023在不含糖的培养基中也可以合成胞外多糖，单位质量菌体的胞外多糖产量高达212 mg/g。该菌株合成胞外多糖的单糖组成及摩尔比例都与现有报道不同，所述胞外多糖为酸性多糖，对于微生物多糖的生产和拓展应用具有十分重要的社会与经济意义。
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公开(公告)号：CN113856576A
公开(公告)日：2021-12-31
申请号：CN202111290818.8
申请日：2021-11-02
Applicant: 南京工业大学 , 中粮生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种利用海藻酸盐‑分离乳清蛋白‑可得然胶制备微囊化益生菌，配置海藻酸钠溶液冷却至室温；配备成pH＞11的碱性溶液，将可得然胶加入碱性溶液中使其溶解，调节pH为中性；取分离乳清蛋白溶液在25℃下恒温搅拌2h；3种溶液混合并冷却至室温；将益生菌培养后离心得到的菌泥，加入混合溶液中，用无菌注射器滴加到30 mL质量浓度为1%‑3%的氯化钙溶液中，静置固化，得到复合凝胶球ALG‑WPl‑CUR，再将复合凝胶球置于CaCl2溶液中2‑3h，室温下，过滤去除氯化钙溶液，洗涤后并用滤纸吸去表面水分，即可。本发明所得微球，封装率高，疏水性强，具有制备防潮、生物相容、可控释和生物可降解益生菌载体的潜力。
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公开(公告)号：CN113749179A
公开(公告)日：2021-12-07
申请号：CN202111063615.5
申请日：2021-09-10
Applicant: 南京工业大学 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC: A23K10/16 , A23K20/163 , A23K10/20 , A23K10/33 , A23K20/147
Abstract: 本发明公开了可得然胶在制备饲料添加剂中的应用。通过可得然胶改性处理的织物乳杆菌，能够提高植物乳杆菌细胞的制备和保存过程的活菌率。换句话说就是：利用本发明的菌剂，能够在环境条件下维持较高活菌率，使得植物乳杆菌在常温条件下也可以延长保存期，在农业生产上有着广泛的用途，对保护环境，减少抗生素的使用量，促进农业生产可持续发展有着重要的技术价值和社会价值，本发明改性工艺简单，原料广泛，降低了生产成本，所得添加剂的稳定性大大提高，性能优异；也便于运输和储存，更适宜产业化推广。
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