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发明公开
一种气相色谱-串联质谱测定母乳及乳制品中多胺的方法审中-实审

公开(公告)号：CN117783384A

公开(公告)日：2024-03-29

申请号：CN202311817831.3

申请日：2023-12-27

Applicant: 南京医科大学

Inventor： 王丽 , 汪之顼 , 孙雅婷 , 董琳晶

IPC: G01N30/06 , G01N30/60 , G01N30/72

Abstract: 本发明公开了一种气相色谱‑串联质谱测定母乳及乳制品中多胺的方法，包括：取20～200μL母乳及乳制品，加入同位素混合标准溶液，混匀，随后加入裂解液，充分涡旋，离心，取上清液离心浓缩干燥，干燥后的样品在乙酸乙酯和三氟乙酸酐混合液中重悬，然后在40～80℃水浴中衍生化0.5～3小时，衍生化结束后继续离心浓缩干燥，二氯甲烷复溶后进行固相萃取净化，净化液氮吹至近干，加入20～200μL异丙醇和乙酸乙酯混合液复溶进行气相色谱‑串联质谱检测；根据定性离子对和保留时间对多胺进行定性；将多胺的定量子离子的峰面积与氘代同位素内标的定量子离子的峰面积的比值分别代入多胺的基质匹配内标标准曲线，获得多胺的浓度。

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