公开(公告)号：CN113439710A

公开(公告)日：2021-09-28

申请号：CN202110730781.X

申请日：2021-06-29

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 陈贵杰 ,  曾晓雄 ,  孙怡

IPC: A01K67/02

Abstract: 本发明涉及一种氟干预诱导非酒精性脂肪肝模型的方法。该方法包括利用高脂膳食结合氟干预诱导动物非酒精性脂肪肝，其中高脂饲料中脂肪含量45‑60％，高脂饲料中添加0.01％‑0.2％的氟化钠，或者在动物饮用水中加入50‑1000mg/L的氟化钠，干预周期为2‑3个月。本发明的非酒精性脂肪肝动物模型成模率高、性能稳定、成本低、周期短，利用本发明方法可以系统、科学地研究非酒精性脂肪肝疾病。

公开(公告)号：CN111808910A

公开(公告)日：2020-10-23

申请号：CN202010713936.4

申请日：2020-07-22

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 陈贵杰 ,  曾晓雄 ,  孙怡

IPC: C12Q1/02 ,  G01N33/68

Abstract: 本发明涉及一种评价膳食多糖活性的方法。该方法包括膳食多糖加入微生物培养基作为碳源在体外厌氧条件下与粪便微生物在37℃培养24h后10000rmp离心后过0.22μm膜收集发酵液，利用代谢组学检测膳食多糖的代谢产物。利用Transwell技术上室中种植Caco-2细胞下室种植评价膳食多糖活性的细胞，并将发酵液加入上室细胞培养基中培养24h后，利用液相、气相或代谢组学等手段检测哪些代谢产物可以穿过Caco-2单层细胞模型，并测定下室细胞相关指标。利用本发明方法可以系统、科学地评价膳食多糖的生物活性。

公开(公告)号：CN106188323A

公开(公告)日：2016-12-07

申请号：CN201610545612.8

申请日：2016-07-07

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 曾晓雄 ,  陈贵杰 ,  叶红

IPC: C08B37/00 ,  A23L33/125

CPC classification number: C08B37/0003 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/3202 ,  A23V2250/214 ,  A23V2250/51 ,  A23V2300/14

Abstract: 本发明涉及一种制备具有肠道益生功能的茯砖茶茶多糖的方法。该方法包括采用80％乙醇脱色后经干燥、粉碎、热水浸提、乙醇沉淀、复溶、DEAE Sepharose Fast Flow树脂脱色、透析、浓缩、冷冻干燥得茯砖茶茶多糖。体外厌氧发酵实验表明茯砖茶茶多糖具有肠道益生功效。本发明制备茯砖茶茶多糖，具有利用率高、脱色效果好、工艺温和不破坏茶多糖活性等优点，为开发利用茯砖茶茶多糖开辟了新的途径。