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公开(公告)号：CN101238898B
公开(公告)日：2010-12-15
申请号：CN200810024498.X
申请日：2008-03-24
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23L1/32
Abstract: 一种咸鸭蛋熟煮—涂膜生产线，属于一种食品包装机械，其特征是它主要由上蛋架(1)、熟煮池(2)、冷却区(3)、涂膜池(4)、风淋成膜—冷却下架区(5)组成，在上蛋架(1)上安装有主动轮(6)，在风淋成膜—冷却下架区(5)上安装有从动轮(7)，传送带(8)绕装在主动轮(6)和从动轮(7)上，所述的冷却区(3)由上部的水冷区(9)和风冷区(10)及下部的网带清洗池(11)组成，水冷区(9)紧邻熟煮池(2)，风冷区(10)紧邻涂膜池(4)。本发明为熟食蛋品的新材料包装提供了必要的装备，可大大提高咸鸭蛋生产的自动化程度和生产效率，降低包装成本，同时生产线结构简单，制造、维修方便。
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公开(公告)号：CN104068099B
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：CN201410273146.3
申请日：2014-06-19
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种蛋品涂膜包装生产线设备，包括进蛋台、机架、一级涂膜设备、二级涂膜设备、热风干燥设备以及出蛋台，所述的进蛋台和出蛋台分别安装在机架的最前端和最后端，所述的一级涂膜设备与进蛋台相连接，所述的热风干燥设备与出蛋台相连接，所述的二级涂膜设备连接在一级涂膜设备和热风干燥设备之间，蛋品由进蛋台分别进入到一级涂膜设备和二级涂膜设备进行两次涂膜预干后，再翻转进入热风干燥设备上进行干燥，最后蛋品输出到出蛋台。通过上述方式，本发明提高包装咸鸭蛋、松花蛋等传统蛋制品生产的自动化程度和生产效率，减少破损率，降低包装生产成本，由于采用二级涂膜，二次涂膜后的蛋品表面更加完整光滑，易于保藏。
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公开(公告)号：CN101238898A
公开(公告)日：2008-08-13
申请号：CN200810024498.X
申请日：2008-03-24
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23L1/32
Abstract: 一种咸鸭蛋熟煮-涂膜生产线，属于一种食品包装机械，其特征是它主要由上蛋架(1)、熟煮池(2)、冷却区(3)、涂膜池(4)、风淋成膜-冷却下架区(5)组成，在上蛋架(1)上安装有主动轮(6)，在风淋成膜－冷却下架区(5)上安装有从动轮(7)，传送带(8)绕装在主动轮(6)和从动轮(7)上，所述的冷却区(3)由上部的水冷区(9)和风冷区(10)及下部的网带清洗池(11)组成，水冷区(9)紧邻熟煮池(2)，风冷区(10)紧邻涂膜池(4)。本发明为熟食蛋品的新材料包装提供了必要的装备，可大大提高咸鸭蛋生产的自动化程度和生产效率，降低包装成本，同时生产线结构简单，制造、维修方便。
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公开(公告)号：CN101238865A
公开(公告)日：2008-08-13
申请号：CN200810024499.4
申请日：2008-03-24
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 一种火腿清洗脱盐－风干脱水生产线，属于食品包装机械，其特征它主要由冲刷装置(28)、浸泡池(29)、冲淋头(20)、风淋脱水装置(40)及火腿传送装置(41)组成，所述的火腿传送装置(41)由主动轮(1)、从动轮(2)和传送链条(9)组成，传送链条(9)绕装在主动轮(1)和从动轮(2)上，传送链条(9)上安装有随之连动的用于挂装火腿(25)的挂夹(24)，所述的冲刷装置(28)位于生产线的进料端，浸泡池(29)紧邻冲刷装置(28)，冲淋头(20)紧邻风淋脱水装置(40)。本发明有利于缩短火腿的生产周期、扩大生产规模，使传统工艺现代化，突破传统工艺生产季节性限制，彻底摆脱气候条件影响，提高生产效率和产品安全质量。同时具有结构简单、紧凑，占地面积小，制造、安装、调试、维修方便的优点。
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公开(公告)号：CN1239082C
公开(公告)日：2006-02-01
申请号：CN200310106326.4
申请日：2003-11-19
Applicant: 南京农业大学
IPC: A22C9/00
Abstract: 本发明公开了一种干腌火腿辊揉腌制机的空间仿形辊揉压辊机构，其特征包括固定导杆(3)、滑块(4)、回转副联接块(5)、连接杆(6)、压辊连杆轴(7)，滑块(4)套装在固定导杆(3)上，连接杆(6)通过回转副联接块(5)与滑块(4)相连，连接杆(6)与压辊连杆轴(7)铰接；连杆轴(7)上套有压辊(8)。工作时，空间仿形辊揉压辊机构在弹簧和自重作用下与输送带下方的凸轮作同步振动，使腌制猪腿受到上下二面的振动辊揉。通过滑块导杆和空间连杆机构的组合，可适应腌制猪腿连续间断进入辊揉状态时的对辊揉压辊的高度变化和运动方向的作用力，同时多自由度连杆机构可使辊揉仿形压辊对猪腿仿形地振动辊揉，加速猪腿表层盐份和内部水分传质渗透速度，提高腌制工作效率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104071375B
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201410273149.7
申请日：2014-06-19
Applicant: 南京农业大学
IPC: B65B23/02
Abstract: 本发明公开了一种蛋品涂膜包装设备，所述的从动链轮安装在机架的最前端，所述的输送链条经过支撑链轮和张紧链轮绕装在主动链轮和从动链轮上，所述的刮液杆安装在涂膜池上，所述的鼓风干燥机紧邻涂膜池，所述的主动链轮与翻蛋拨轮同轴安装，所述的托蛋杆紧邻翻蛋拨轮，所述的洗刷辊和链条清洗池分别安装在张紧链轮的左侧和右侧。通过上述方式，本发明提供的蛋品涂膜包装设备，结构简单，制造和维修方便，主要用于包装咸鸭蛋、松花蛋等传统蛋制品；涂膜包装是一种新型的蛋品包装工艺，包装破损率低，保质期持久，同时大大提高了咸鸭蛋生产的自动化程度和生产效率，降低包装成本。
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公开(公告)号：CN104071375A
公开(公告)日：2014-10-01
申请号：CN201410273149.7
申请日：2014-06-19
Applicant: 南京农业大学
IPC: B65B23/02
Abstract: 本发明公开了一种蛋品涂膜包装设备，所述的从动链轮安装在机架的最前端，所述的输送链条经过支撑链轮和张紧链轮绕装在主动链轮和从动链轮上，所述的刮液杆安装在涂膜池上，所述的鼓风干燥机紧邻涂膜池，所述的主动链轮与翻蛋拨轮同轴安装，所述的托蛋杆紧邻翻蛋拨轮，所述的洗刷辊和链条清洗池分别安装在张紧链轮的左侧和右侧。通过上述方式，本发明提供的蛋品涂膜包装设备，结构简单，制造和维修方便，主要用于包装咸鸭蛋、松花蛋等传统蛋制品；涂膜包装是一种新型的蛋品包装工艺，包装破损率低，保质期持久，同时大大提高了咸鸭蛋生产的自动化程度和生产效率，降低包装成本。
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公开(公告)号：CN104068099A
公开(公告)日：2014-10-01
申请号：CN201410273146.3
申请日：2014-06-19
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种蛋品涂膜包装生产线设备，包括进蛋台、机架、一级涂膜设备、二级涂膜设备、热风干燥设备以及出蛋台，所述的进蛋台和出蛋台分别安装在机架的最前端和最后端，所述的一级涂膜设备与进蛋台相连接，所述的热风干燥设备与出蛋台相连接，所述的二级涂膜设备连接在一级涂膜设备和热风干燥设备之间，蛋品由进蛋台分别进入到一级涂膜设备和二级涂膜设备进行两次涂膜预干后，再翻转进入热风干燥设备上进行干燥，最后蛋品输出到出蛋台。通过上述方式，本发明提高包装咸鸭蛋、松花蛋等传统蛋制品生产的自动化程度和生产效率，减少破损率，降低包装生产成本，由于采用二级涂膜，二次涂膜后的蛋品表面更加完整光滑，易于保藏。
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公开(公告)号：CN101238865B
公开(公告)日：2010-08-18
申请号：CN200810024499.4
申请日：2008-03-24
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 一种火腿清洗脱盐-风干脱水生产线，属于食品包装机械，其特征它主要由冲刷装置(28)、浸泡池(29)、冲淋头(20)、风淋脱水装置(40)及火腿传送装置(41)组成，所述的火腿传送装置(41)由主动轮(1)、从动轮(2)和传送链条(9)组成，传送链条(9)绕装在主动轮(1)和从动轮(2)上，传送链条(9)上安装有随之连动的用于挂装火腿(25)的挂夹(24)，所述的冲刷装置(28)位于生产线的进料端，浸泡池(29)紧邻冲刷装置(28)，冲淋头(20)紧邻风淋脱水装置(40)。本发明有利于缩短火腿的生产周期、扩大生产规模，使传统工艺现代化，突破传统工艺生产季节性限制，彻底摆脱气候条件影响，提高生产效率和产品安全质量。同时具有结构简单、紧凑，占地面积小，制造、安装、调试、维修方便的优点。
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公开(公告)号：CN1543812A
公开(公告)日：2004-11-10
申请号：CN200310106326.4
申请日：2003-11-19
Applicant: 南京农业大学
IPC: A22C9/00
Abstract: 本发明公开了一种干腌火腿辊揉腌制机的空间仿形辊揉压辊机构，其特征包括固定导杆(3)、滑块(4)、回转副联接块(5)、连接杆(6)、压辊连杆轴(7)，滑块(4)套装在固定导杆(3)上，连接杆(6)通过回转副联接块(5)与滑块(4)相连，连接杆(6)与压辊连杆轴(7)铰接；连杆轴(7)上套有压辊(8)。工作时，空间仿形辊揉压辊机构在弹簧和自重作用下与输送带下方的凸轮作同步振动，使腌制猪腿受到上下二面的振动辊揉。通过滑块导杆和空间连杆机构的组合，可适应腌制猪腿连续间断进入辊揉状态时的对辊揉压辊的高度变化和运动方向的作用力，同时多自由度连杆机构可使辊揉仿形压辊对猪腿仿形地振动辊揉，加速猪腿表层盐份和内部水分传质渗透速度，提高腌制工作效率。
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