公开(公告)号：CN101173258B

公开(公告)日：2010-08-18

申请号：CN200710132677.0

申请日：2007-09-18

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 陆兆新 ,  房耀维 ,  吕凤霞 ,  别小妹 ,  赵海珍 ,  刘姝

IPC: C12N9/20 ,  C12N15/55 ,  C11D3/386 ,  C10G3/00 ,  C12S11/00 ,  C12R1/37

CPC classification number: Y02E50/13 ,  Y02P30/20

Abstract: 本发明涉及一种普通变形杆菌脂肪酶突变体及其应用，属于生物技术领域。该普通变形杆菌脂肪酶突变体是将野生型变形杆菌脂肪酶的氨基酸残基序列进行突变后得到的蛋白质：1)第102位的缬氨酸突变为异亮氨酸；2)第197位的甘氨酸突变为丝氨酸；3)第229位的精氨酸突变为组氨酸。编码普通变形杆菌脂肪酶突变体的全长基因，其序列为SEQ IDNO.1，长861bp。表达产物重组脂肪酶，分子量为31.5kDa。突变脂肪酶在制备生物柴油方面的应用，可高效地催化制备生物柴油。该脂肪酶突变体酶活性高，反应条件温和，在食品加工、生物柴油及洗涤用品添加剂中有较高的实际应用价值和广阔的市场前景。

公开(公告)号：CN101173258A

公开(公告)日：2008-05-07

申请号：CN200710132677.0

申请日：2007-09-18

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 陆兆新 ,  房耀维 ,  吕凤霞 ,  别小妹 ,  赵海珍 ,  刘姝

IPC: C12N9/20 ,  C12N15/55 ,  C11D3/386 ,  C10G3/00

CPC classification number: Y02E50/13 ,  Y02P30/20

Abstract: 本发明涉及一种普通变形杆菌脂肪酶突变体及其应用，属于生物技术领域。该普通变形杆菌脂肪酶突变体是将野生型变形杆菌脂肪酶的氨基酸残基序列进行突变后得到的蛋白质：1)第102位的缬氨酸突变为异亮氨酸；2)第197位的甘氨酸突变为丝氨酸；3)第229位的精氨酸突变为组氨酸。编码普通变形杆菌脂肪酶突变体的全长基因，其序列为SEQ IDNO.1，长861bp。表达产物重组脂肪酶，分子量为31.5kDa。突变脂肪酶在制备生物柴油方面的应用，可高效地催化制备生物柴油。该脂肪酶突变体酶活性高，反应条件温和，在食品加工、生物柴油及洗涤用品添加剂中有较高的实际应用价值和广阔的市场前景。