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发明公开
一种以绿豆为原料制备甘露三糖和甘露四糖的方法无效

公开(公告)号：CN104450824A

公开(公告)日：2015-03-25

申请号：CN201410608110.6

申请日：2014-10-29

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 曾晓雄 , 戴竹青

IPC: C12P19/00

Abstract: 本发明公开一种以绿豆为原料制备甘露三糖(manninotriose)和甘露四糖(manninotetraose)的方法。包括如下步骤：选取绿豆种子，用粉碎机粉碎，过筛，按一定料液比加入乙醇水溶液提取，将提取液离心，收集上清液，重复上述步骤两次，并合并上清液。以绿豆水溶性糖为底物，加入转化酶进行酶解反应，上中压层析柱，用一系列线性浓度梯度的乙醇水溶液洗脱。对洗脱液进行HPLC分析，合并收集相应组分，得到甘露三糖和甘露四糖粗品。将得到的粗品分别经Biogel P-2凝胶过滤层析柱，得到甘露三糖和甘露四糖纯品。本方法为一种快速制备甘露三糖和甘露四糖的方法，具有广阔的应用前景。

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