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公开(公告)号：CN102086153A
公开(公告)日：2011-06-08
申请号：CN201110007317.4
申请日：2011-01-14
Applicant: 南京农业大学
IPC: C07C69/732 , C07C67/48
Abstract: 本发明公开了一种以苦丁茶为原料制备咖啡酰奎宁酸化合物的方法。包括如下步骤：苦丁茶经热水提取得到高含多酚类物质的提取液，并通过优化得到的大孔吸附树脂实现多酚类物质的选择性分离，即通过柱层析将苦丁茶多酚类物质提取液选择性吸附于大孔树脂上，并用适当的溶剂将吸附于大孔树脂上的多酚类物质进行洗脱，以制备咖啡酰奎宁酸化合物。作为一种成本低、效率高、环境友好的制备工艺，本发明易于工业化生产，具有广阔的应用前景。
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