公开(公告)号：CN105998358A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201610329600.1

申请日：2016-05-16

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 曾晓雄 ,  周志阳

IPC: A61K36/815 ,  A61P39/06

CPC classification number: A61K36/815 ,  A61K2236/331 ,  A61K2236/51 ,  A61K2236/53 ,  A61K2236/55

Abstract: 本发明涉及一种利用大孔树脂柱层析法制备具有抗氧化活性与α‑葡萄糖苷酶抑制活性的枸杞叶多酚的方法。该方法包括沸水浸提，过滤，离心取上清液，减压浓缩，AB‑8大孔树脂柱层析纯化；采用体外清除DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基的方法分析了枸杞叶多酚粗提物及经AB‑8大孔树脂处理的多酚样品的体外抗氧化活性，以阿卡波糖作为阳性对照测定了二者对α‑葡萄糖苷酶活性的抑制作用。本方法制备的枸杞叶多酚对自由基有良好的清除能力，对α‑葡萄糖苷酶也有显著的抑制作用。本发明的枸杞叶多酚的制备方法具有提取效率高、重复性好、工艺温和、成本低、不污染环境等优点，制备的多酚具有显著的抗氧化活性与α‑葡萄糖苷酶抑制活性，因此在食品工业及医药行业具有广阔的应用前景。