公开(公告)号：CN1288688A

公开(公告)日：2001-03-28

申请号：CN00128804.0

申请日：2000-09-21

Applicant: 协和发酵工业株式会社

Inventor： 高桥知也 ,  小林麻子 ,  高星千惠美 ,  田岛美菜子

IPC: A23L2/02 ,  A23L1/30 ,  A61K7/02 ,  A61K31/4415 ,  C07D309/30

CPC classification number: A61Q7/00 ,  A23L2/02 ,  A23L33/105 ,  A23L33/15 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/498 ,  A61K8/673 ,  A61K31/05 ,  A61K31/4415 ,  A61K47/22 ,  A61K2800/92 ,  A61Q19/00 ,  A61K2300/00 ,  A23V2250/2104 ,  A23V2250/7052 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/606 ,  A23V2250/061 ,  A23V2250/0644

Abstract: 通过将维生素B6衍生物或其盐与原花色素混合,本发明提供了具有优良原花色素稳定性的含有原花色素的组合物,以及含有这些组合物的饮料、食品、化妆品和药物。本发明还提供了稳定原花色素以防止其由于氧化聚合而引起的颜色改变等的方法。

公开(公告)号：CN1708300A

公开(公告)日：2005-12-14

申请号：CN200380102398.X

申请日：2003-10-31

Applicant: 协和发酵工业株式会社

Inventor： 高桥知也 ,  小林麻子

IPC: A61K31/401 ,  A61P17/00 ,  A61P37/08

CPC classification number: A61K31/401 ,  A23L33/175 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0056 ,  A61K9/0095 ,  A61K9/2018 ,  A23V2200/318 ,  A23V2250/06 ,  A23V2250/064

Abstract: 通过本发明可以提供含有羟脯氨酸或羟脯氨酸的N－酰化衍生物或其盐的特应性皮炎的预防或治疗用口服剂、饮食品、饲料、食品添加剂或饲料添加剂，特别提供含有0.1～90重量％的羟脯氨酸或羟脯氨酸的N－酰化衍生物或其盐的该口服剂、饮食品、饲料、食品添加剂或饲料添加剂。

公开(公告)号：CN1321444A

公开(公告)日：2001-11-14

申请号：CN01116870.6

申请日：2001-03-24

Applicant: 协和发酵工业株式会社

Inventor： 高桥知也 ,  小林麻子

IPC: A23L2/52 ,  A23L1/30 ,  A61K7/00 ,  A61K7/48 ,  A61K31/352 ,  C07D311/28

CPC classification number: A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3544 ,  A23L5/41 ,  A23L21/12 ,  A23L33/105 ,  A23L33/175 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/44 ,  A61K8/64 ,  A61K8/97 ,  A61K2800/52 ,  A61K2800/522 ,  A61Q5/00 ,  A61Q19/00 ,  A23V2250/2132 ,  A23V2250/0642 ,  A23V2250/0648 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/082

Abstract: 用于稳定花色素原特别是用于防止例如因花色素原氧化聚合而变色的组合物和方法。所述方法应用(和该组合物含有)花色素原和带羟基氨基酸或含所述氨基酸的二肽。同时显示含有该组合物的饮料、食品、化妆品或药物。