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公开(公告)号:CN103361326A
公开(公告)日:2013-10-23
申请号:CN201310285070.1
申请日:2013-07-08
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供了一种耐热性提高的偏甘油酯脂肪酶突变体及突变质粒、重组菌株和制备方法,该突变体是对马拉色霉菌(Malassezia globosa)偏甘油酯脂肪酶进行定点饱和突变获得的酶突变体,其中突变位点为116位的Trp。本发明的突变体具有更好的热稳定性能,进而有利于延长酶的使用寿命。
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公开(公告)号:CN103361326B
公开(公告)日:2014-07-02
申请号:CN201310285070.1
申请日:2013-07-08
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明提供了一种耐热性提高的偏甘油酯脂肪酶突变体及突变质粒、重组菌株和制备方法,该突变体是对马拉色霉菌(Malassezia?globosa)偏甘油酯脂肪酶进行定点饱和突变获得的酶突变体,其中突变位点为116位的Trp。本发明的突变体具有更好的热稳定性能,进而有利于延长酶的使用寿命。
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