公开(公告)号：CN103194508A

公开(公告)日：2013-07-10

申请号：CN201310098437.9

申请日：2013-03-25

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 高群玉 ,  史苗苗 ,  谷峰

IPC: C12P19/22 ,  C12P19/18

Abstract: 本发明公开了一种用压热协同双酶处理制备慢消化淀粉的方法。该方法将质量浓度为5～45％的淀粉乳置于高压灭菌锅中压热反应，调节pH至4.0～7.5，在45～75℃加入用量为50～450U/g淀粉的β-淀粉酶，保持1～8hrs；高温灭酶；调节pH至4.0～7.5，在40～75℃下加入葡萄糖转苷酶，用量为100～500U/g淀粉，保持6～48hrs；高温灭酶；经自然冷却、鼓风干燥箱干燥、粉碎和筛分得产品。本发明以淀粉为原料，采用生物技术协同物理处理手段极大地提高了慢消化淀粉的含量，而且简化了制备慢消化淀粉的工艺，有效地提高了收率，降低了能耗。本发明生产的慢消化淀粉具有减缓消化，强化营养等特征。

公开(公告)号：CN104189914A

公开(公告)日：2014-12-10

申请号：CN201410328649.6

申请日：2014-07-10

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 高群玉 ,  谷峰 ,  李秉正

IPC: A61K47/36 ,  A61K9/14 ,  A61K8/02 ,  A61K8/73 ,  C08J3/12 ,  C08L3/06 ,  C08B31/04

Abstract: 本发明公开了一种自组装淀粉纳米颗粒及其制备方法。该方法先将辛烯基琥珀酸淀粉溶解于二甲基亚砜溶液中，得溶液A；辛烯基琥珀酸淀粉的取代度为0.4～1.5；在溶液A中加入蒸馏水，得到辛烯基琥珀酸淀粉/二甲基亚砜/水的混合溶液体系；溶液A与蒸馏水的体积比为0.5:1～2:1；将混合溶液转移至透析袋中，将透析袋置于透析液蒸馏水中透析；透析后的悬浮液经微孔滤膜过滤除去杂质。本发明制备的淀粉纳米颗粒不使用乳化剂，无有机溶剂残留，成球率高，粒径有效的控制在50～200nm之间，可以用作药物、化妆品活性成分的载体。

公开(公告)号：CN202727458U

公开(公告)日：2013-02-13

申请号：CN201220398102.X

申请日：2012-08-13

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 夏兴衡 ,  范少华 ,  吕明 ,  农玉伯 ,  谷峰

IPC: B32B18/00 ,  C04B41/86

Abstract: 本实用新型公开了一种反射型釉面砖，包括釉料层和坯料层，所述釉料层与坯料层之间为锯齿形结构，所述坯料层的底面即与外墙接触面为条纹结构。所述釉料层材料的折射率为1.7—2.1，坯料层材料的折射率为1.3—1.5。本实用新型能够反射大量的太阳热辐射，使外墙表面的温度降低，减少向室内的传热。