公开(公告)号：CN105112310B

公开(公告)日：2018-05-01

申请号：CN201510629120.2

申请日：2015-09-25

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 张毅 ,  范森 ,  王圣海 ,  王鹏 ,  林晓珊 ,  李弘源

IPC: C12N1/14 ,  C12R1/69

Abstract: 本发明提供了一种改善米曲霉菌株菌核化现象的方法，采用该方法，不仅能够使菌核化的米曲霉菌株在斜面培养基中的菌核化现象完全消失，使菌核化的米曲霉菌株菌丝体长势良好，还能使菌核化的米曲霉菌株产酶能力得到恢复。经过该方法复壮后，能够使菌核化的米曲霉菌株的产果糖基转移酶能力基本恢复，产酶酶活力达到36300U/g(干重)，发酵培养的菌丝体生物量也恢复达到90.8g/L，完全达到对照菌株米曲霉菌株B的产酶水平。本发明所提供的方法操作简单、条件温和、投入少、易掌握、效果好。

公开(公告)号：CN105112310A

公开(公告)日：2015-12-02

申请号：CN201510629120.2

申请日：2015-09-25

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 张毅 ,  王鹏 ,  林晓珊 ,  李弘源

IPC: C12N1/14 ,  C12R1/69

Abstract: 本发明提供了一种改善米曲霉菌株菌核化现象的方法，采用该方法，不仅能够使菌核化的米曲霉菌株在斜面培养基中的菌核化现象完全消失，使菌核化的米曲霉菌株菌丝体长势良好，还能使菌核化的米曲霉菌株产酶能力得到恢复。经过该方法复壮后，能够使菌核化的米曲霉菌株的产果糖基转移酶能力基本恢复，产酶酶活力达到36300U/g(干重)，发酵培养的菌丝体生物量也恢复达到90.8g/L，完全达到对照菌株米曲霉菌株B的产酶水平。本发明所提供的方法操作简单、条件温和、投入少、易掌握、效果好。