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公开(公告)号：CN116508990B
公开(公告)日：2025-01-10
申请号：CN202310577601.8
申请日：2023-05-22
Applicant: 华南理工大学
IPC: A23L33/105 , A23L29/00 , A23J3/14 , A23J1/14
Abstract: 本发明公开了一种基于巴旦木分离蛋白的Pickering乳液及其制备方法和应用。该乳液的制备方法包括如下步骤：(1)将巴旦木蛋白进行pH偏移处理，得到改性后的巴旦木蛋白；(2)将改性后的巴旦木蛋白溶解到水中，加入糖类物质(葡萄糖、乳糖和麦芽糊精)进行糖基化改性，得到巴旦木蛋白糖基化产物；(3)将巴旦木蛋白糖基化产物溶解到水中作为水相，同时将β‑胡萝卜素加入到玉米油中作为油相，然后将两者混合后经均质处理，得到所述的基于巴旦木分离蛋白的Pickering乳液。本发明方法能够提高巴旦木蛋白的乳化性能，能够有效提高β‑胡萝卜素的稳定性，实现β‑胡萝卜素的缓释递送。
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公开(公告)号：CN115869924B
公开(公告)日：2024-08-13
申请号：CN202211704243.4
申请日：2022-12-29
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种缺陷型锆基金属有机骨架吸附剂及其制备方法；本发明利用羧酸钠和锆盐化合物为主要原料，通过调节水和有机溶剂两种溶剂的比例，构筑缺陷型金属有机框架，营造介孔，实现高吸附性能。缺陷型Zr‑MOF具备的大的孔径和内比表面积使其在抗生素类，农药类和重金属类环境污染物的去除方面都具有高效的吸附效率。同时，此策略操作简单，成本低且容易大批量合成，为新型MOF缺陷结构的高效吸附剂设计合成与应用提供思路，并为其在工业应用上提供广泛前景。
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公开(公告)号：CN118360351A
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202410565119.7
申请日：2024-05-09
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明属于医药中间体制备技术领域，公开了一种2‑呋喃基乙醛酸的制备方法，包括如下步骤：(1)将重组菌E.coli_MBP‑SsPDC、糠醛、甲醛、镁盐和硫胺素焦磷酸加入缓冲液中反应，除去细胞后得到2‑呋喃基羟基甲基酮；(2)再在2‑呋喃基羟基甲基酮中加入漆酶与TEMPO，进行氧化反应，制得2‑呋喃基乙醛酸。本发明提供了一种利用糠醛与甲醛为原料，通过一锅生物催化制备2‑呋喃基乙醛酸的方法。本发明具有反应条件温和、无需分离中间体、原料廉价易得、环境友好、原子经济性高等优点。
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公开(公告)号：CN118165947A
公开(公告)日：2024-06-11
申请号：CN202410350504.X
申请日：2024-03-26
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12N9/02 , C12N15/70 , C12P7/6427 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开了一种脂肪氧合酶的活性包涵体及其在催化合成氢过氧化物中的应用。本发明先在大肠杆菌中异源表达N端信号肽介导的脂肪氧化酶LOX，使其成为一种具有催化活性的包涵体LOX‑CatIB，与可溶性LOX相比，包涵体LOX‑CatIB具有更高的热稳定性、储存稳定性和良好的重复使用性能；然后通过将连续流微反应器与活性包涵体LOX‑CatIB相结合，开发一种连续流生物催化合成亚油酸氢过氧化物的方法，使亚油酸得以高效生物转化，合成高附加值化学品13(S)‑羟基‑9,11‑(Z,E)‑十八碳二烯酸，具有良好的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN114606139B
公开(公告)日：2023-11-07
申请号：CN202210294568.3
申请日：2022-03-24
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12N1/14 , C12P19/04 , A61K36/06 , A61K31/715 , A61P29/00 , A61K8/9728 , A61K8/73 , A61Q19/00 , A23L33/125 , A23L29/00 , A23L3/3571 , A23L3/3562 , A23K20/163 , A23K10/12 , C12R1/80
Abstract: 本发明公开了一种爪哇青霉菌及其发酵产物和应用；所述爪哇青霉菌保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，分类命名为爪哇青霉菌(Penicillium javanicum)MSC‑R1，保藏编号为CCTCC NO：M20211631，保藏时间为2021年12月15日，保藏地址为：中国.武汉.武汉大学。本发明从牛大力中分离内生真菌，具有生产生物多糖的能力，并对其液体发酵培养基进行优化，提高内生真菌多糖的产量，为以后工业化生产奠定基础。其发酵产物‑牛大力内生真菌多肽具有良好的抗炎活性，可以用于制备抗炎相关产品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110408659B
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN201910770261.4
申请日：2019-08-20
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P17/04
Abstract: 本发明属于生物催化及生物制造领域，公开了一种可控合成呋喃羧酸的方法，具体是用特定的酶耦合氧化型辅酶再生体系在相应的水溶液中催化5‑羟甲基糠醛选择性氧化合成5‑羟甲基‑2‑糠酸、5‑甲酰基‑2‑糠酸和2,5‑呋喃二甲酸。本发明具有反应条件温和、选择性高、反应过程简单、环境友好、辅酶转化系数高和生产成本低等优点；涉及到的氧化型辅酶再生体系具有效率高、兼容性好，能在工业反应条件应用等特点。
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公开(公告)号：CN114957387B
公开(公告)日：2023-06-20
申请号：CN202210539684.7
申请日：2022-05-18
Applicant: 华南理工大学
IPC: C07K5/09 , C07K5/078 , C07K5/065 , C07K5/062 , C12P21/06 , A61K38/05 , A61K38/06 , A61P3/10 , A23J1/14 , A23J3/34 , A23L33/18
Abstract: 本发明公开了一种具有降血糖作用的巴旦木多肽及其制备方法与应用，属于生物活性肽技术领域。所述的具有降血糖作用的巴旦木多肽，包括RGL、LA、WH、LY、VF、LF、VW和FF短肽。本发明具有降血糖作用的巴旦木多肽具有较高的α‑淀粉酶和α‑葡萄糖苷酶抑制活性，无细胞毒性，能增加HepG2细胞活力，改善HepG2细胞在胰岛素抵抗状态下葡糖糖消耗量及糖原含量，因此，本发明具有降血糖作用的巴旦木多肽可以作为潜在的天然降血糖药品或功能性食品，同时也为提高巴旦木的商业价值提供理论支持。
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公开(公告)号：CN115530367A
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202110729407.8
申请日：2021-06-29
Applicant: 华南理工大学
IPC: A23L33/105 , A23L29/30 , C08B33/08
Abstract: 本发明公开了一种含β‑胡萝卜素的氧化高直链淀粉乳液及其制备方法与应用，属于疏水性生物活性物质的包埋及定向递送技术领域。所述的含β‑胡萝卜素的氧化高直链淀粉乳液的制备方法，包括如下制备步骤：(1)将β‑胡萝卜素加入植物油中，于50～70℃水浴条件下避光搅拌1～2h至完全溶解，得到油相；(2)将氧化高直链淀粉溶解于水中，涡旋至溶解，调节溶液的pH，静置，得到水相；(3)将步骤(1)得到的油相和步骤(2)得到的水相混合均匀后经高速剪切处理，得到含β‑胡萝卜素的氧化高直链淀粉乳液。本发明制备得到的含β‑胡萝卜素的氧化高直链淀粉乳液油滴分散得更为均匀，具有更优异的稳定性和缓释效果。
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公开(公告)号：CN110184311B
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN201910442599.7
申请日：2019-05-25
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P7/6463 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一种使用微生物发酵生产特种油脂OPO的方法。该方法包括如下步骤：将微生物接种至活化培养基中，摇床培养处理，得到活化的菌种；将有机物加入培养基中，混合均匀，灭菌处理，得到优化培养基；将活化的菌种接种到优化培养基中，摇床培养处理，得到培养液；将培养液进行离心处理，取沉淀，洗涤，超声处理，得到混合物；将有机溶剂加入混合物中，进行萃取处理，去除溶剂得到油脂混合物，所述油脂混合物中含有特种油脂OPO。本发明提供的生产OPO的发酵方法，是一种采用微生物发酵的全新技术，其工艺简单，成本低，且OPO为菌体内生长得到的，更加安全健康。
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公开(公告)号：CN114671939A
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202210342295.5
申请日：2022-04-02
Applicant: 华南理工大学
IPC: C07K14/47 , C07K1/36 , C07K1/34 , C07K1/30 , C07K1/16 , C07K1/14 , C12P21/06 , C12N9/48 , A61K38/17 , A61P9/12 , A23L33/18
Abstract: 本发明提供了一种降压起效温和、作用平稳、长效的ACE抑制肽及其应用。属于生物活性肽领域。本发明的六肽，为降压起效温和、作用平稳、长效的ACE抑制肽，其氨基酸序列为Gly‑Pro‑Phe‑Pro‑Ile‑Ile(GPFPII)，分子量为642.37Da。本发明降压起效温和、作用平稳、长效的ACE抑制肽能够在较短的时间内有效抑制ACE的活性，且作用时间较长，具有温和的抑制效果，可用于降血压的食品、保健品和药品中。
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