一种高活性茶多糖及其制备方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118108871A

    公开(公告)日:2024-05-31

    申请号:CN202410395634.5

    申请日:2024-04-02

    Inventor: 高金晶 方炳虎

    Abstract: 本发明公开了一种高活性茶多糖及其制备方法。本发明利用茶园修剪后得到的茶树枝、茶树叶等废弃物为原材料,将干燥的茶叶粉碎成粉末,按照1g:25mL的料液比加入无水乙醇在60℃条件下进行预处理,将经过预处理的茶叶粉末用水提取,按照料液比1g:20mL、提取温度60℃的条件下提取1h,回收上清液并对沉淀重复提取一次,用体积分数75%的乙醇对上清液进行沉淀,所得到的茶多糖的DPPH自由基清除率为93.14%。本发明提取茶多糖的工艺简单,有效调控最终茶多糖的抗氧化活性,从而有效提高机体免疫等功能。

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