公开(公告)号：CN103478337A

公开(公告)日：2014-01-01

申请号：CN201310414241.6

申请日：2013-09-12

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 张媛媛 ,  李斌 ,  陈忠正 ,  路海燕 ,  殷桃 ,  林晓蓉

IPC: A23F3/20

Abstract: 本发明涉及食品安全技术领域，具体公开了一种去除茶饮料中吡虫啉和啶虫脒残留的方法。该方法为将茶饮料用孔径为0.10~0.80μm的微滤膜过滤，即可除去茶饮料中吡虫啉和啶虫脒残留；所述的微滤膜的材质为混合纤维素酯。本方法简便易行，成本低廉，可专一、高效地去除茶饮料中的吡虫啉和啶虫脒残留且对茶饮料的风味及茶饮料中的生物碱、茶多酚等功能成分无显著影响。

公开(公告)号：CN103349111A

公开(公告)日：2013-10-16

申请号：CN201310310487.9

申请日：2013-07-23

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 张媛媛 ,  李斌 ,  陈忠正 ,  殷桃 ,  路海燕 ,  林晓蓉

IPC: A23F3/20

Abstract: 本发明涉及一种新型的、降低茶饮料中吡虫啉残留的方法——紫外照射法。本发明首先向容器中加入一定茶水比的待处理茶饮料，然后设定紫外光波长和紫外照射强度，启动紫外照射装置，开始紫外照射处理；照射一定时间后，关闭紫外照射装置，得到处理后的茶饮料，处理后的茶饮料中吡虫啉残留浓度显著降低。本发明所述处理条件可以有效降低茶饮料中的吡虫啉残留浓度。此外，在本发明所述处理条件下，茶饮料中的生物碱、茶多酚等功能成分没有明显变化，茶饮料仍具有良好的品质。该方法简便易行，成本低廉，该方法对降低茶饮料中吡虫啉残留，保障食品安全有重要作用，易被企业接受并推广使用。

公开(公告)号：CN105685296A

公开(公告)日：2016-06-22

申请号：CN201610030475.4

申请日：2013-07-23

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 张媛媛 ,  李斌 ,  陈忠正 ,  殷桃 ,  路海燕 ,  林晓蓉

IPC: A23F3/16 ,  A23L5/30 ,  A23L5/20

CPC classification number: A23F3/163

Abstract: 本发明涉及一种新型的、降低茶饮料中吡虫啉残留的方法——紫外照射法。本发明首先向容器中加入一定茶水比的待处理茶饮料，然后设定紫外光波长和紫外照射强度，启动紫外照射装置，开始紫外照射处理；照射一定时间后，关闭紫外照射装置，得到处理后的茶饮料，处理后的茶饮料中吡虫啉残留浓度显著降低。本发明所述处理条件可以有效降低茶饮料中的吡虫啉残留浓度。此外，在本发明所述处理条件下，茶饮料中的生物碱、茶多酚等功能成分没有明显变化，茶饮料仍具有良好的品质。该方法简便易行，成本低廉，该方法对降低茶饮料中吡虫啉残留，保障食品安全有重要作用，易被企业接受并推广使用。