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发明公开
史雷克氏菌D-G6在代谢黄豆苷元为S-雌马酚中的应用审中-实审

公开(公告)号：CN115305266A

公开(公告)日：2022-11-08

申请号：CN202210340260.8

申请日：2022-04-01

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 邓诣群 , 谢欣 , 母培强 , 高小娟 , 陈庆梅 , 文继开

IPC: C12P17/06 , C12N15/31 , C12R1/01

Abstract: 本发明公开了史雷克氏菌(Slackia sp.)D‑G6的新用途，史雷克氏菌D‑G6在代谢黄豆苷元为S‑雌马酚中的应用。本发明试验表明D‑G6具有代谢黄豆苷元为S‑雌马酚的基因：黄豆苷元氧化还原酶(DZNR)、二氢黄豆苷元氧化还原酶(DHDR)、四氢黄豆苷元氧化还原酶(THDR)；D‑G6与黄豆苷元孵育后，可高效产生S‑雌马酚。D‑G6可应用于饲料添加剂或豆类制品加工领域，提高豆制品中的黄豆苷元的生物学活性，解决雌马酚的生物合成资源匮乏问题。

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