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公开(公告)号：CN113481092A
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202110621568.5
申请日：2021-06-03
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于生物酶应用装置领域，公开了连续式“多酶多级联用”智能控制高效酶促反应装置，克服了现有加工过程中“多酶多级”酶解技术的短板和繁琐工艺以及酶促反应的效率低下，酶解不完全，部分酶解产物转移困难等问题，利用该酶促反应装置，可以提高酶解反应效率和酶解产物的产量，上述装置用于牛乳过敏源的降解，多级酶解反应多角度整体降低牛乳过敏源的含量，减少了单一酶解的繁琐工艺，为牛乳生产提高极大的便利。
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公开(公告)号：CN111548387B
公开(公告)日：2020-12-18
申请号：CN202010245463.X
申请日：2020-03-31
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于米酒槽资源化利用和降血压技术领域，具体涉及一种具有降血压功效的寡肽及其制备方法与应用，为促进米酒槽的综合利用，从中开发的具有降血压功效的寡肽，本发明以米酒糟为原料，分离纯化得到一种具有降血压功效的寡肽，该寡肽具有如SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列，分子量为720.857Da，纯度高，活性好，能人工合成，安全无毒，经ACE抑制活性的测定发现，该寡肽在体外对血管紧张素转化酶具有显著的抑制作用，可以应用于降血压领域，且有利于米酒废料的资源化利用。
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公开(公告)号：CN113735957B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202111101304.3
申请日：2021-09-18
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种新型促睡眠乳源活性肽CCL‑4S，所述促睡眠活性肽的氨基酸序列为Val‑Ala‑Pro‑Phe‑Pro‑Glu‑Val‑Phe‑Gly‑Lys‑Glu，分子量为1219.38。本发明以牛乳酪蛋白为原料，酶解后采用过滤、离心等基础手段除杂，以活性为导向，通过多次反向液相色谱制备及分离，得到一种具有优异促进睡眠作用的活性肽CCL‑4S。本发明促睡眠肽来源安全，无毒，对牛乳及睡眠肽产品的应用有一定指导价值。
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公开(公告)号：CN119454534A
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202411557001.6
申请日：2024-11-04
Applicant: 华南农业大学 , 广东华活之光生物科技有限公司
IPC: A61K8/9789 , A61K8/44 , A61K8/34 , A61K8/73 , A61K8/67 , A61Q19/00 , C07K1/34 , C07K1/14 , C12Q1/02
Abstract: 本发明公开了一种以米酒糟为主要原料的酒糟修复肽精华制备方法，属于食品及护肤品等相关技术领域，S1：对米酒糟原液进行基本指标的检测；S2：将S1中的米酒糟过滤得米酒糟上清液；S3：将S2过滤得到的酒糟提取物进行分子筛截留，过滤得到酒糟小分子修复肽；S4：将人皮肤纤维细胞放入培养基中进行细胞培养得传代细胞；S5：将S4培养得到的传代细胞进行毒性实验计算细胞的存活率；S6：选用S5中存活率良好的几组细胞浓度，加入酒糟小分子修复肽进行细胞划痕修复，计算各组细胞划痕修复率；S7：根据S6结果，进一步将酒糟小分子修复肽进行复配得酒糟修复肽精华。该产品可以应用于皮肤滋养保湿及修复皮肤屏障，实现了米酒渣的高值化综合利用。
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公开(公告)号：CN113827698A
公开(公告)日：2021-12-24
申请号：CN202111111772.9
申请日：2021-09-23
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于乳源有效成分提取应用技术领域，将牛乳酪蛋白促睡眠肽5‑60%、酸枣仁提取物5‑50%和百合提取物5‑50%，在此比例范围内进行复配混合，即得本发明促睡眠复合物。此复合物具有较好的促睡眠效果，可降低血浆中觉醒物质5‑HT和DA含量，发挥促睡眠效果，而不影响血浆中NE水平。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119264219A
公开(公告)日：2025-01-07
申请号：CN202411526820.4
申请日：2024-10-30
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于生物医药技术领域，公开了一种血管紧张素I转换酶抑制肽。本发明对从米酒渣中提取、分离纯化得到的两条ACE抑制肽H5(LIIPQH，719.85Da)和H6(LIIPEH，720.85Da)的作用机制进行研究，通过EA.hy926细胞模型探究其体外活性，发现上述两条ACE抑制肽可以通过促进NO的释放，eNOS和SOD的表达，并抑制ET‑1的释分泌和ROS的释放来发挥活性作用。同时也对该细胞进行了转录组学分析，明确多肽作用的通路机制。该ACE抑制肽有望作为一种潜在降压药物或功能性食品配料，本发明提高了米酒渣的高值利用，也为食源性ACE抑制肽在治疗高血压方面提供了新的应用途径。
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公开(公告)号：CN117683085A
公开(公告)日：2024-03-12
申请号：CN202311720042.8
申请日：2023-12-13
Applicant: 华南农业大学 , 广东华活之光生物科技有限公司
Abstract: 本发明属于料酒渣资源化利用技术领域，公开了一种来自料酒渣的ACE抑制肽。为提高料酒渣的经济利用价值，从中开发出具有降血压功效的寡肽，本发明以料酒渣为原料，通过水浸提法、膜过滤法、高效液相色谱法等多种分离纯化方法得到了一种降血压肽单体，氨基酸序列为WCYND，分子量为699.73Da，具有活性好，能人工合成，安全无毒的特点。经测定其ACE抑制活性，该降血压寡肽在体外对血管紧张素转化酶具有抑制作用，可以应用于降血压领域，且有利于料酒渣的高值化综合利用。
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公开(公告)号：CN113735957A
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN202111101304.3
申请日：2021-09-18
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种新型促睡眠乳源活性肽CCL‑4S，所述促睡眠活性肽的氨基酸序列为Val‑Ala‑Pro‑Phe‑Pro‑Glu‑Val‑Phe‑Gly‑Lys‑Glu，分子量为1219.38。本发明以牛乳酪蛋白为原料，酶解后采用过滤、离心等基础手段除杂，以活性为导向，通过多次反向液相色谱制备及分离，得到一种具有优异促进睡眠作用的活性肽CCL‑4S。本发明促睡眠肽来源安全，无毒，对牛乳及睡眠肽产品的应用有一定指导价值。
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公开(公告)号：CN111484545B
公开(公告)日：2020-12-18
申请号：CN202010247107.1
申请日：2020-03-31
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于米酒槽资源化利用和降血压技术领域，具体涉及一种米酒糟来源的降血压寡肽及其制备方法与应用，为促进米酒槽的综合利用，从中开发的具有降血压功效的寡肽，本发明以米酒糟为原料，分离纯化得到一种降血压寡肽，该寡肽具有如SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列，分子量为719.857Da，纯度高，活性好，能人工合成，安全无毒，经ACE抑制活性的测定发现，该寡肽在体外对血管紧张素转化酶具有显著的抑制作用，可以应用于降血压领域，且有利于米酒废料的资源化利用。
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公开(公告)号：CN111548387A
公开(公告)日：2020-08-18
申请号：CN202010245463.X
申请日：2020-03-31
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于米酒槽资源化利用和降血压技术领域，具体涉及一种具有降血压功效的寡肽及其制备方法与应用，为促进米酒槽的综合利用，从中开发的具有降血压功效的寡肽，本发明以米酒糟为原料，分离纯化得到一种具有降血压功效的寡肽，该寡肽具有如SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列，分子量为720.857Da，纯度高，活性好，能人工合成，安全无毒，经ACE抑制活性的测定发现，该寡肽在体外对血管紧张素转化酶具有显著的抑制作用，可以应用于降血压领域，且有利于米酒废料的资源化利用。
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