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公开(公告)号:CN111053249A
公开(公告)日:2020-04-24
申请号:CN201911335516.0
申请日:2019-12-20
Applicant: 华中科技大学鄂州工业技术研究院 , 华中科技大学
Abstract: 本发明属于保健食品加工技术领域,特别涉及一种改善便秘的膳食,由下述组分按重量份组成:芝麻30~50份、黑豆30~60份、炒山楂10~30份、魔芋粉5~30份和低聚果糖10~20份,是一种健康食品,口感好,能够增加肠道蠕动,起到柔肠通便的作用,还能起到宁心安神、消积食、健脾胃的作用,可以部分代替食物食用,还提供了该改善便秘的膳食的制备方法。
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公开(公告)号:CN111743849A
公开(公告)日:2020-10-09
申请号:CN202010649848.2
申请日:2020-07-08
Applicant: 华中科技大学鄂州工业技术研究院 , 华中科技大学
IPC: A61K8/98 , A61K8/9789 , A61K8/9794 , A61K8/73 , A61K36/886 , A61K36/896 , A61Q19/00 , A61P29/00 , A61P17/10
Abstract: 本发明公开了一种魔芋祛痘面膜,包括面膜片和纳米级美容液;所述面膜片的成分以重量份数计包括:魔芋微粉20份~30份,去离子水80份~100份,明胶2份~3份,羧甲基纤维钠2份~3份,珍珠粉10份~20份;纳米级美容液的成分包括:A粉末2份~3份、B粉末4份~6份、去离子水100份~200份、海藻酸钠0.1份~0.2份和羧甲基纤维素钠0.1份~0.2份;A粉末和B粉末的制备方法为:将白术根6份~10份、白芷根6份~10份和黄芪根3份~5份粉碎混匀获得混合物,提取后固液分离,获得A液和渣体;将渣体加入芦荟叶10份~20份,加水煎煮后固液分离,获得B液;将A液和B液分别浓缩至膏状,获得A粉末和B粉末。
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公开(公告)号:CN111084208A
公开(公告)日:2020-05-01
申请号:CN201911328691.7
申请日:2019-12-20
Applicant: 华中科技大学鄂州工业技术研究院 , 华中科技大学
Abstract: 本发明属于蛋糕加工技术领域,特别涉及一种魔芋芒果抹茶千层蛋糕,其制备方法包括如下步骤:将魔芋粉、小麦粉、白砂糖和抹茶粉混合均匀,制得混合粉;将混合粉加入到牛奶中,并加入鸡蛋清、塔塔粉和白砂糖,搅打制得抹茶面糊;然后将抹茶面糊烘烤得到抹茶饼皮;将抹茶饼皮平摊放置于烘焙纸上,冷藏;将魔芋粉、芒果肉和奶油混合,搅拌至发泡,制得魔芋芒果奶油;将冷藏后的若干张抹茶饼皮叠放,并在任意两张抹茶饼皮之间分别涂抹一层魔芋芒果奶油,冷藏后,切块制得魔芋芒果抹茶千层蛋糕,与传统的蛋糕相比,具有降血脂、降血糖、促进人体肠胃蠕动等效果,能够达到辅助减肥的效果,特别适合有减肥需求的消费者食用。
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公开(公告)号:CN111053100A
公开(公告)日:2020-04-24
申请号:CN201911426145.7
申请日:2019-12-31
Applicant: 华中科技大学鄂州工业技术研究院 , 华中科技大学
Abstract: 本发明具体涉及一种芥末柠檬魔芋代餐饼干及其制备方法属于食品加工技术领域,本发明实施例提供的芥末柠檬魔芋代餐饼干,以魔芋粉为主要成分,魔芋粉中所含的葡萄甘露聚糖,能延缓葡萄糖的吸收,可以降血脂、降血糖,同时魔芋吸水性好,增强饱腹感,能控制热量的摄入,能帮助体胖减肥患者调节饮食,起到减肥减脂的作用。通过加入芥末粉、柠檬精等配料,可进一步增强魔芋粉的延缓葡萄糖吸收的效果。
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公开(公告)号:CN111000257A
公开(公告)日:2020-04-14
申请号:CN201911326878.3
申请日:2019-12-20
Applicant: 华中科技大学鄂州工业技术研究院 , 华中科技大学
Abstract: 本发明属于保健食品技术领域,特别涉及一种减肥膳食,由下述组分按重量份组成:芝麻3-5份、燕麦2-3份、炒薏米2-3份、魔芋粉0.5-1份、低聚果糖1份,各组成成分的原材料易得、成本低,均可经开水冲泡后直接服用,服用方法简便,受众人群广泛,具有减肥效果以及良好的口感,还提供了该减肥膳食的制备方法。
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公开(公告)号:CN111000108A
公开(公告)日:2020-04-14
申请号:CN201911426056.2
申请日:2019-12-31
Applicant: 华中科技大学鄂州工业技术研究院 , 华中科技大学
Abstract: 本发明具体涉及一种魔芋降糖降脂冷泡饮料及其制备方法,属于食品加工技术领域,本发明实施例提供的魔芋降糖降脂冷泡饮料,以魔芋精粉为主要成分,魔芋精粉又可以降血脂、降血糖,同时能帮助人们减少糖分的摄入。通过加入木瓜粉、黄瓜粉和苦瓜粉等配料,可进一步增强魔芋粉的延缓葡萄糖吸收的效果。
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公开(公告)号:CN107746873A
公开(公告)日:2018-03-02
申请号:CN201711136142.0
申请日:2017-11-16
Applicant: 华中科技大学
Abstract: 本发明提供了一种基于HaCaT细胞对纳米二氧化钛的皮肤安全性评价方法,属于外用材料检测领域。所述方法包括将HaCaT细胞先后经过不同浓度的纳米二氧化钛溶液和紫外线处理,测定细胞存活率;选择使HaCaT细胞存活率达到在50%~90%的纳米二氧化钛溶液的浓度作为潜在危险浓度,结合紫外线处理,导致细胞中唾液酸表达水平与细胞中ROS的水平均发生一致变化;最后通过检测唾液酸的表达水平的变化判断潜在危险浓度纳米二氧化钛对细胞损伤程度的影响,从而得到一套标准的纳米二氧化钛的皮肤安全性评价方法。本发明为纳米二氧化钛的安全使用提供可靠的科学依据,也为其他纳米材料的安全性评价提供参考。
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