类球形水果透射高光谱成像无损检测装置

    公开(公告)号:CN105181611B

    公开(公告)日:2018-02-23

    申请号:CN201510645453.4

    申请日:2015-10-08

    Abstract: 本发明公开了一种类球形水果透射高光谱成像无损检测装置,涉及农产品品质无损检测技术领域。本装置是:在箱体(20)内的底部设置有电动位移台(40),在电动位移台(40)的上部设置有样品室(50),在箱体(20)内的顶部设置有高光谱成像仪(30);电动位移台(40)和高光谱成像仪(30)分别与箱体(20)外的电脑(10)连接;水果样品(00)置于样品室(50)内,对准高光谱成像仪(30)。本装置设计合理,调节方便,功能全面,适用于苹果、柿子、梨、桃子、柑橘、西瓜等类球形水果的无损检测和试验研究。

    基于拉曼光谱生鲜猪肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测方法

    公开(公告)号:CN104964963B

    公开(公告)日:2017-08-25

    申请号:CN201510413462.0

    申请日:2015-07-14

    Inventor: 介邓飞 魏萱

    Abstract: 本发明公开了一种基于拉曼光谱生鲜猪肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测方法,涉及畜肉品质与安全检测技术领域。本方法是:①测定肌苷酸标准品拉曼光谱;②获取生鲜猪肉样本拉曼光谱;③利用化学法测定肌苷酸含量;④进行拉曼光谱校正;⑤优选肌苷酸特征峰;⑥计算特征拉曼峰面积;⑦建立肌苷酸含量的检测模型。本发明通过显微共焦拉曼光谱技术对生鲜猪肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测,寻找到一种有效、操作简单、花费及耗时较少的猪肉鲜味物质肌苷酸快速检测方法;该检测方法简单、安全和高效,可以适应产业化生产需要和消费者对产品质量的要求,满足在实际生产加工过程中猪肉产品风味品质的评价需要。

    基于拉曼光谱生鲜鱼肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测方法

    公开(公告)号:CN104964962A

    公开(公告)日:2015-10-07

    申请号:CN201510410301.6

    申请日:2015-07-14

    Inventor: 介邓飞 魏萱

    Abstract: 本发明公开了一种基于拉曼光谱生鲜鱼肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测方法,涉及水产品品质与安全检测技术领域。本方法是:①测定肌苷酸标准品拉曼光谱;②获取生鲜鱼肉样本拉曼光谱;③利用化学法测定肌苷酸含量;④进行拉曼光谱校正;⑤优选肌苷酸特征峰;⑥计算特征拉曼峰面积;⑦建立肌苷酸含量的检测模型。本发明通过显微共焦拉曼光谱技术对生鲜鱼肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测,寻找到一种有效、操作简单、花费及耗时较少的生鲜鱼肉鲜味物质肌苷酸快速检测方法;该检测方法简单、安全和高效,可以适应产业化生产需要和消费者对产品质量的要求,满足在实际生产加工过程中生鲜鱼肉产品风味品质的评价需要。

    基于拉曼光谱生鲜鸡肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测方法

    公开(公告)号:CN105136767B

    公开(公告)日:2017-09-15

    申请号:CN201510410091.0

    申请日:2015-07-14

    Inventor: 介邓飞 魏萱

    Abstract: 本发明公开了一种基于拉曼光谱生鲜鸡肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测方法,涉及禽肉品质与安全检测技术领域。本方法是:①测定肌苷酸标准品拉曼光谱;②获取生鲜鸡肉样本拉曼光谱;③利用化学法测定肌苷酸含量;④进行拉曼光谱校正;⑤优选肌苷酸特征峰;⑥计算特征拉曼峰面积;⑦建立肌苷酸含量的检测模型。本发明通过显微共焦拉曼光谱技术对生鲜鸡肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测,寻找到一种有效、操作简单、花费及耗时较少的鸡肉鲜味物质肌苷酸快速检测方法;该检测方法简单、安全和高效,可以适应产业化生产需要和消费者对产品质量的要求,满足在实际生产加工过程中鸡肉产品风味品质的评价需要。

    类球形水果透射高光谱成像无损检测装置

    公开(公告)号:CN105181611A

    公开(公告)日:2015-12-23

    申请号:CN201510645453.4

    申请日:2015-10-08

    Abstract: 本发明公开了一种类球形水果透射高光谱成像无损检测装置,涉及农产品品质无损检测技术领域。本装置是:在箱体(20)内的底部设置有电动位移台(40),在电动位移台(40)的上部设置有样品室(50),在箱体(20)内的顶部设置有高光谱成像仪(30);电动位移台(40)和高光谱成像仪(30)分别与箱体(20)外的电脑(10)连接;水果样品(00)置于样品室(50)内,对准高光谱成像仪(30)。本装置设计合理,调节方便,功能全面,适用于苹果、柿子、梨、桃子、柑橘、西瓜等类球形水果的无损检测和试验研究。

    基于高光谱透射技术谱峰面积的脐橙糖度检测快速建模法

    公开(公告)号:CN105158178A

    公开(公告)日:2015-12-16

    申请号:CN201510644358.2

    申请日:2015-10-08

    Abstract: 本发明公开了一种基于高光谱透射技术谱峰面积的脐橙糖度检测快速建模法,涉及水果内部品质无损检测技术领域。方法是:①获取脐橙样品半透射高光谱图谱;②利用化学方法测定脐橙样品的糖度值;③选取脐橙样品平均高光谱图谱;④计算高光谱图谱谱峰面积;⑤建立脐橙样品糖度预测模型,进行品质检测。本发明基于高光谱技术通过半透射方式采集脐橙样品高光谱图谱可以有效获取脐橙内部品质信息,提高水果内部品质的检测水平和检测效率;该建模法建模效率高、准确率高,模型运算速度快,可以快速检测水果的糖度内部品质指标,对水果的内部品质进行评价。

    基于高光谱透射技术谱峰面积的脐橙糖度检测快速建模法

    公开(公告)号:CN105158178B

    公开(公告)日:2018-04-20

    申请号:CN201510644358.2

    申请日:2015-10-08

    Abstract: 本发明公开了一种基于高光谱透射技术谱峰面积的脐橙糖度检测快速建模法,涉及水果内部品质无损检测技术领域。本法是:①获取脐橙样品半透射高光谱图谱;②利用化学方法测定脐橙样品的糖度值;③选取脐橙样品平均高光谱图谱;④计算高光谱图谱谱峰面积;⑤建立脐橙样品糖度预测模型,进行品质检测。本发明基于高光谱技术通过半透射方式采集脐橙样品高光谱图谱可以有效获取脐橙内部品质信息,提高水果内部品质的检测水平和检测效率;该建模法建模效率高、准确率高,模型运算速度快,可以快速检测水果的糖度内部品质指标,对水果的内部品质进行评价。

    基于拉曼光谱生鲜鱼肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测方法

    公开(公告)号:CN104964962B

    公开(公告)日:2017-08-25

    申请号:CN201510410301.6

    申请日:2015-07-14

    Inventor: 介邓飞 魏萱

    Abstract: 本发明公开了一种基于拉曼光谱生鲜鱼肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测方法,涉及水产品品质与安全检测技术领域。本方法是:①测定肌苷酸标准品拉曼光谱;②获取生鲜鱼肉样本拉曼光谱;③利用化学法测定肌苷酸含量;④进行拉曼光谱校正;⑤优选肌苷酸特征峰;⑥计算特征拉曼峰面积;⑦建立肌苷酸含量的检测模型。本发明通过显微共焦拉曼光谱技术对生鲜鱼肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测,寻找到一种有效、操作简单、花费及耗时较少的生鲜鱼肉鲜味物质肌苷酸快速检测方法;该检测方法简单、安全和高效,可以适应产业化生产需要和消费者对产品质量的要求,满足在实际生产加工过程中生鲜鱼肉产品风味品质的评价需要。

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