北冬虫夏草菌冻干粉的制备方法

    公开(公告)号:CN106983134A

    公开(公告)日:2017-07-28

    申请号:CN201710230253.1

    申请日:2017-04-10

    Applicant: 北华大学

    Abstract: 本发明公开了北冬虫夏草菌冻干粉的制备方法,包括如下步骤:将北冬虫夏草菌种进行增殖培养,得到增殖培养液,将所述增殖培养液进行浓缩处理,得到菌丝体浓缩液,向所述菌丝体浓缩液中加入冻干保护剂,混匀,预冻,冻干,包装,即得。本发明通过采用北冬虫夏草菌种和含有特定含量的葡萄糖,海藻糖,脱脂乳粉和β‑CD等复配的冻干保护剂,结合真空冷冻干燥技术,有效提高菌种存活率,根本上解决了菌种的继代培养退化问题。

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