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公开(公告)号:CN104225572B
公开(公告)日:2016-04-06
申请号:CN201410409501.5
申请日:2014-08-19
Applicant: 北华大学
Abstract: 本发明公开了一种脑蛋白水解物及其制备方法,属于医药技术领域。该方法采用质量比为6:1-2:1的胃蛋白酶和复合风味蛋白酶对动物脑组织进行酶解,并控制相应的酶解pH值为1-5,在37℃下酶解2-10小时,酶解得到脑蛋白水解物,该脑蛋白水解物主要为分子量小于1000的短肽和多肽的组合物。且经离心除去大分子杂质,经纳滤膜过滤除去热原等杂质。最终得到的脑蛋白水解物具有无热原性,且其具有较高的抗氧化应激活性,对神经细胞具有很好的修复能力。
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公开(公告)号:CN104225572A
公开(公告)日:2014-12-24
申请号:CN201410409501.5
申请日:2014-08-19
Applicant: 北华大学
Abstract: 本发明公开了一种脑蛋白水解物及其制备方法,属于医药技术领域。该方法采用质量比为6:1-2:1的胃蛋白酶和复合风味蛋白酶对动物脑组织进行酶解,并控制相应的酶解pH值为1-5,在37℃下酶解2-10小时,酶解得到脑蛋白水解物,该脑蛋白水解物主要为分子量小于1000的短肽和多肽的组合物。且经离心除去大分子杂质,经纳滤膜过滤除去热原等杂质。最终得到的脑蛋白水解物具有无热原性,且其具有较高的抗氧化应激活性,对神经细胞具有很好的修复能力。
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