公开(公告)号：CN118360270A

公开(公告)日：2024-07-19

申请号：CN202410489235.5

申请日：2024-04-23

Applicant: 北京理工大学

Inventor： 杨宇 ,  黄统 ,  张敬雅

IPC: C12N9/18 ,  C12N15/55 ,  C12N15/81 ,  C12N1/19 ,  A23C9/12 ,  A23L29/00 ,  A23L27/20 ,  A23K10/14 ,  A23L5/20 ,  C08J11/10 ,  C09D9/00 ,  C08L67/00 ,  C12R1/84

Abstract: 本发明涉及生物技术领域，提供一种新型的酯酶及其制备方法与应用，该酯酶来自于酯类化合物降解酵母菌(该酵母菌分离自大麦虫幼虫肠道)。本发明提供的新型酯酶能够降解多种酯类化合物，包括单酯键及多酯键化合物。所述的新型酯酶可降解多达十碳的长链三酰基甘油酯及多达十六碳的长链对硝基苯酯。所述的新型酯酶可降解聚酯类化合物，在35℃，pH7.0时，14h内，聚酯乳液(0.2％)的降解率为100％，48h内膜的降解重量损失达到100％。本发明提供的新型的酯酶可应用于酯类化合物的降解及聚酯塑料的生物处理及相关研发，应用前景广阔。