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公开(公告)号:CN104531778A
公开(公告)日:2015-04-22
申请号:CN201510019244.9
申请日:2015-01-14
Applicant: 北京林业大学
CPC classification number: Y02E50/17 , Y02P20/544 , C12P7/065
Abstract: 一种利用干酪乳杆菌发酵甘蔗糖蜜制备工业乙醇的方法,它涉及一种利用干酪乳杆菌发酵甘蔗糖蜜制备工业乙醇的方法。本发明的方法为:甘蔗糖蜜糖锤度稀释至5°BX,加入干酪乳杆菌生长必需氮源,调节pH值至6.0。灌装入发酵罐并密封,灭菌冷却后,接入1×108CFU/mL浓度干酪乳杆菌。发酵罐恒定pH值6.0,磁力搅拌器转数设定100rpm,通入惰性气体保持无氧发酵环境,37℃发酵48h。本发明的方法能够提高发酵速率,提高糖蜜中碳水化合物的利用率,降低糖蜜酒精发酵废液的污染。
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公开(公告)号:CN102524696B
公开(公告)日:2014-05-21
申请号:CN201210001261.6
申请日:2012-01-05
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种蓝莓胶囊及其制备方法,由胶囊外壳和内容物组成,内容物配方组成为(质量百分比):蓝莓粉:20%-30%;硬脂酸镁:3%;微粉硅胶:2%;淀粉:65%-75%。将各组分粉末按比例混合均匀,装入胶囊的空囊体内,盖上胶囊帽,分瓶包装,贴标签,得到成品。本发明所用原料为蓝莓鲜果,其花青素含量高达4.62mg/g,具有抗氧化等保健的功效。同时,本品以胶囊为载体,常温保存,期限三年,为运输、携带、服用带来方便。
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公开(公告)号:CN104561186A
公开(公告)日:2015-04-29
申请号:CN201510019245.3
申请日:2015-01-14
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 一种利用肠膜明串珠菌生产低聚葡萄糖的方法,它涉及微生物领域及生物工程领域。本发明采用生物发酵的方法合成功能性低聚糖,旨在建立以明串珠菌发酵法生产功能性低聚糖的具体工艺。具体方法为:一、对肠膜明串珠菌进行培养;二、进行离子交换除盐;三、冷冻结晶除甘露醇;四、活化酿酒酵母培养,即完成。本发明建立了以离子交换除盐、冷冻结晶除甘露醇及酵母选择性发酵的低聚糖纯化三步骤工艺,得到低聚葡萄糖的纯度达到90%以上。
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公开(公告)号:CN102524696A
公开(公告)日:2012-07-04
申请号:CN201210001261.6
申请日:2012-01-05
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种蓝莓胶囊及其制备方法,由胶囊外壳和内容物组成,内容物配方组成为(质量百分比):蓝莓粉:20%-30%;硬脂酸镁:3%;微粉硅胶:2%;淀粉:65%-75%。将各组分粉末按比例混合均匀,装入胶囊的空囊体内,盖上胶囊帽,分瓶包装,贴标签,得到成品。本发明所用原料为蓝莓鲜果,其花青素含量高达4.62mg/g,具有抗氧化等保健的功效。同时,本品以胶囊为载体,常温保存,期限三年,为运输、携带、服用带来方便。
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公开(公告)号:CN102199557A
公开(公告)日:2011-09-28
申请号:CN201010130795.X
申请日:2010-03-24
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明涉及酸奶发酵剂乳酸菌的一种高密度培养方法,以酸奶发酵剂中保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为菌种,以12.0%的脱脂乳为培养基,添加0.02~0.05%分子量小于5000Da的大豆蛋白水解物和0.2%~0.5%酵母膏,起始pH值为6.05,并在培养过程中流加6.0mol氨水(NH3·H2O)使pH维持在5.90±0.05,解除乳酸菌培养产物对生长的抑制作用,获得高密度、高活性的乳酸菌,活菌数量达到1.2×1011cfu/mL。
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