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公开(公告)号：CN209032038U
公开(公告)日：2019-06-28
申请号：CN201721789429.9
申请日：2017-12-19
Applicant: 北京市林业果树科学研究院
IPC: A47J43/26
Abstract: 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及了一种板栗开口装置，解决了现有技术中板栗开口装置不方便携带、安全性差、效率低的技术问题。本实用新型提供了一种板栗开口装置，包括铡座、刀片和板栗固定兜，所述铡座与所述板栗固定兜铰接，所述刀片固定在所述铡座上靠近所述板栗固定兜的一侧。本实用新型提供的一种板栗开口装置，该装置结构简单，方便实用，将板栗放在板栗固定兜中，握紧手柄，微微用力，刀头将会把板栗划开，划口一致，撑开手柄，板栗自动滑落在下方固定兜内，不会损害板栗仁也不会伤着手，使用方便，成品率高，效率高，且成本低廉、维修方便、使用安全。
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