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公开(公告)号:CN222353788U
公开(公告)日:2025-01-14
申请号:CN202420906484.5
申请日:2024-04-28
Applicant: 北京市农林科学院信息技术研究中心
Abstract: 本实用新型涉及食品安全检测技术领域,提供一种猪肉新鲜度检测设备,包括:外壳、采集装置、处理装置及显示装置;显示装置固定于外壳的外表面,处理装置位于外壳的内部;采集装置包括荧光采集器,外壳内容置有荧光反应件,用于与猪肉挥发的氨气发生荧光响应;荧光采集器的荧光探头固定于外壳的内部,用于采集荧光反应件的荧光信息;荧光采集器与处理装置电连接,处理装置与显示装置电连接。其中,荧光反应件能够根据氨气浓度变化而呈现出不同的荧光响应,荧光采集器用于采集荧光反应件的荧光信息,处理装置根据荧光信息确定猪肉的新鲜度参数并将新鲜度参数反馈至显示装置上显示,用户能够实时地对猪肉的新鲜度进行监测,极具便捷度。