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公开(公告)号：CN109527299A
公开(公告)日：2019-03-29
申请号：CN201811599452.0
申请日：2018-12-26
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明公开了一种有效保留萝卜硫苷的青花菜汁和青花菜粉的同步制备方法。该方法中青花菜汁和青花菜粉同步制备，经压榨后液固两相均得到了合理有效的加工处理，减少了青花菜原料的浪费。使用该制备方法得到的青花菜汁，有效保留了萝卜硫苷，可作为功能性饮品直接饮用或进一步调味后饮用；使用该制备方法得到的青花菜粉营养价值高，青花菜原料中活性成分得到较好保留，可作为功能性食品配料。
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公开(公告)号：CN104542910B
公开(公告)日：2017-10-20
申请号：CN201510033855.9
申请日：2015-01-23
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/02
CPC classification number: Y02P60/853
Abstract: 本发明公开了一种有效保留硫代葡萄糖苷的脱水西兰花的制备方法，包括如下步骤：(1)清洗、切块；(2)漂烫后、冷却沥干；(3)热泵干燥并测定硫代葡萄糖苷的种类和含量；(4)分检、密封。本发明有效保留硫代葡萄糖苷的脱水西兰花的制备方法具有高效节能的优点。
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公开(公告)号：CN104568827A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201510037074.7
申请日：2015-01-23
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: G01N21/359
Abstract: 本发明公开了一种近红外光谱法测定西瓜中糖含量的方法，包括如下步骤：(1)将西瓜样本进行预处理：取所述西瓜样本的可食部分进行干燥后得到干粉样本；(2)HPLC分析所述干粉样本；(3)近红外光谱分析所述干粉样本并采集光谱。本发明近红外光谱法测定西瓜中糖含量的方法具有快速、准确的优点。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111272695A
公开(公告)日：2020-06-12
申请号：CN202010118846.0
申请日：2020-02-26
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: G01N21/359 , G01N21/3563 , G01N30/02 , G01N30/06 , G01N30/36 , G01N30/34 , G01N30/74
Abstract: 本发明提供一种青花菜粉状原料中抗肿瘤成分前体物质3-甲基吲哚基硫苷(GBC)含量的无损检测方法。所述方法包括：建立预测青花菜粉状原料样品中GBC含量的近红外模型；2)对待测青花菜粉状原料样品进行近红外光谱检测，采用建立好的近红外模型对检测得到的光谱数据进行分析，预测青花菜粉状原料样品中GBC含量。本发明利用近红外光谱检测系统实现青花菜粉状原料样品中抗肿瘤成分前体物质GBC含量的快速无损预测，具有原料无损、检测过程高效快捷、预测数据相对准确等优点，为以后的青花菜粉状原料样品品质指标的快速检测提供了一个切实可行的技术参考，用于农业或食品工业，可以实现高营养品质青花菜粉状原料快速高效的筛选。
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公开(公告)号：CN119452808A
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202411928979.9
申请日：2024-12-25
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明属于蔬菜领域，提供了一种芹菜种子的催芽处理方法和育苗方法，包括采用纳米材料对芹菜种子进行处理的操作。本发明提供的芹菜种子的催芽处理方法和芹菜育苗方法，尤其适用于高温条件下的芹菜催芽和育苗，通过添加纳米材料，使得‘京芹二号’和‘京芹三号’芹菜种子的发芽率明显提升，同时也能提升芹菜种子的发芽速度、种子活力、幼苗活力，有效抑制幼苗徒长，缩短育苗期和促进增产，更快生产出质量较高的苗，提高幼苗对抗胁迫的能力，使种苗定植后更容易成活；且成本低、效果好，利于推广使用，明显提升了经济效益。
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公开(公告)号：CN111272694A
公开(公告)日：2020-06-12
申请号：CN202010118812.1
申请日：2020-02-26
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: G01N21/359 , G01N21/3563 , G01N30/02 , G01N30/06 , G01N30/34 , G01N30/36 , G01N30/74
Abstract: 本发明提供一种利用近红外光谱技术测定青花菜蔬菜粉中4-甲基硫氧丁基硫苷(RAA)含量的方法，包括如下步骤：1)建立预测青花菜蔬菜粉样品中RAA含量的近红外模型；2)对待测青花菜蔬菜粉样品进行近红外光谱检测，采用建立好的近红外模型对检测得到的光谱数据进行分析，预测青花菜蔬菜粉样品中RAA的含量。本发明利用近红外光谱检测系统实现青花菜粉状样品中4-甲基硫氧丁基硫苷(RAA)含量的快速无损预测，具有原料无损、检测过程高效快捷、预测数据相对准确等优点，为以后的青花菜蔬菜粉样品品质指标的快速检测提供了一个切实可行的技术参考，用于农业或食品工业，可以实现高营养品质青花菜粉状原料快速高效的筛选。
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公开(公告)号：CN104542910A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201510033855.9
申请日：2015-01-23
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/02
CPC classification number: Y02P60/853
Abstract: 本发明公开了一种有效保留硫代葡萄糖苷的脱水西兰花的制备方法，包括如下步骤：(1)清洗、切块；(2)漂烫后、冷却沥干；(3)热泵干燥并测定硫代葡萄糖苷的种类和含量；(4)分检、密封。本发明有效保留硫代葡萄糖苷的脱水西兰花的制备方法具有高效节能的优点。
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公开(公告)号：CN117447574A
公开(公告)日：2024-01-26
申请号：CN202311620428.1
申请日：2023-11-30
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明公开了黄瓜CsSWEET5a基因及其编码蛋白在调控植物花粉育性中的应用，属于生物育种技术领域。本发明的目的是提高植物的花粉育性，为解决该技术问题，本发明提供CsSWEET5a蛋白在调控植物花粉育性中的应用。本发明还提供制备花粉育性提高的植物的方法，所述方法包括向受体植物中导入CsSWEET5a蛋白的编码序列，得到花粉育性提高的植物。本发明结果表明过量表达CsSWEET5a蛋白可显著提高拟南芥花粉活力、种荚长度和种子产量，说明黄瓜CsSWEET5a蛋白可调控植株花粉育性。这些结果说明黄瓜CsSWEET5a蛋白可用于黄瓜育种中，对黄瓜种子优质高产或诱导雄性不育系用于杂交制种具有重要意义。
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