公开(公告)号：CN106967224A

公开(公告)日：2017-07-21

申请号：CN201710257952.5

申请日：2017-04-19

Applicant: 兰州理工大学

Inventor： 赵萍 ,  芮文君 ,  邱悦 ,  王欢 ,  杨恒 ,  刘金涛

IPC: C08H99/00 ,  C07G99/00 ,  A01P1/00 ,  A01P3/00 ,  A61P35/00

Abstract: 本发明提供了一种提取酒糟富里酸的方法。本发明首先调节酒糟为碱性，然后顺次进行热提取、酸析、沉淀和浓缩处理，提取得到酒糟富里酸。由实施例的实验结果可知，本发明提供的提取方法能够成功的从酒糟中提取出酒糟富里酸，并且酒糟富里酸的得率为4.2～6.25％。此外，本发明得到的酒糟富里酸为微晶态物质，可溶于水、酸和碱，微溶于乙醇，不溶于氯仿和丙酮出现明显分层现象；除了能够抑制大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、硫色镰刀菌和互隔交链孢霉，还能够抑制乳腺癌细胞MAD‑231增殖。

公开(公告)号：CN106317232A

公开(公告)日：2017-01-11

申请号：CN201610796268.X

申请日：2016-08-31

Applicant: 兰州理工大学

Inventor： 赵萍 ,  芮文君 ,  肖宇轩 ,  雷晨瑶 ,  王欢 ,  邱悦

IPC: C08B30/04

CPC classification number: C08B30/048

Abstract: 本发明提供的一种马铃薯淀粉的提取方法，包括以下步骤：1)清洗马铃薯；2)将所述步骤1)清洗后的马铃薯与水、防褐变试剂和生物助剂混合破碎，得到马铃薯浆液；所述的生物助剂包括纤维素酶和果胶酶；3)将所述步骤2)得到的马铃薯浆液进行筛分，筛下物为马铃薯粉乳；4)将所述步骤3)得到的马铃薯粉乳静置沉淀后，得马铃薯淀粉。本发明通过在马铃薯破碎时有防褐变试剂和生物助剂的参与，防褐变试剂能有效防止马铃薯破碎产物发生氧化褐变，保证淀粉颜色纯白，提高淀粉的感官品质；同时纤维素酶和果胶酶作为生物助剂添加，酶解果胶和纤维素能降低马铃薯破碎浆的黏度，有利于提高马铃薯淀粉得率，使马铃薯淀粉得率为10.42％～11.15％，比对照组马铃薯淀粉得率提高了5％-10％。

公开(公告)号：CN106967224B

公开(公告)日：2019-09-20

申请号：CN201710257952.5

申请日：2017-04-19

Applicant: 兰州理工大学

Inventor： 赵萍 ,  芮文君 ,  邱悦 ,  王欢 ,  杨恒 ,  刘金涛

IPC: C08H99/00 ,  C07G99/00 ,  A01P1/00 ,  A01P3/00 ,  A61P35/00

Abstract: 本发明提供了一种提取酒糟富里酸的方法。本发明首先调节酒糟为碱性，然后顺次进行热提取、酸析、沉淀和浓缩处理，提取得到酒糟富里酸。由实施例的实验结果可知，本发明提供的提取方法能够成功的从酒糟中提取出酒糟富里酸，并且酒糟富里酸的得率为4.2～6.25％。此外，本发明得到的酒糟富里酸为微晶态物质，可溶于水、酸和碱，微溶于乙醇，不溶于氯仿和丙酮出现明显分层现象；除了能够抑制大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、硫色镰刀菌和互隔交链孢霉，还能够抑制乳腺癌细胞MAD‑231增殖。